Resep Ikan Tude + Sambal Dabu-dabu, Lezat Sekali

Resep Ikan Tude + Sambal Dabu-dabu, Lezat Sekali

  • Arum_Kusuma
  • Arum_Kusuma
  • Sep 09, 2021

Sedang mencari inspirasi resep ikan tude + sambal dabu-dabu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tude + sambal dabu-dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Sambal dabu dabu dan masakan sehari-hari lainnya. Resep Ikan Dori Praktis Cocok Untuk Sahur. Clean fish by cleaning out the stomach cavity, removing the gills and surrounding tissue, then clean well with tap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tude + sambal dabu-dabu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan tude + sambal dabu-dabu enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan tude + sambal dabu-dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Tude + Sambal Dabu-dabu menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Ikan Tude + Sambal Dabu-dabu:
  1. Sediakan Bahan Ikan :
  2. Gunakan 3 ekor (500 gr) ikan kembung Banjar
  3. Persiapkan 1 bh jeruk nipis
  4. Gunakan 1 sdt Garam
  5. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  6. Gunakan 3 sdm margarin, u olesan
  7. Ambil Sambal dabu2 (lihat resep)
  8. Persiapkan 1 buah tomat
  9. Gunakan 5 siung bawang merah
  10. Gunakan 10 buah cabe rawit ijo
  11. Gunakan 5 buah cabe rawit merah
  12. Gunakan 3 buah cabe merah keriting
  13. Persiapkan 1/2 sdt garam
  14. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
  15. Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk (optional)
  16. Gunakan 4 sdm minyak goreng panas
  17. Sediakan 1 buah jeruk nipis/lemon

Sebagai tambahan, beri perasan air jeruk nipis lalu sajikan. Sambal dabu-dabu khas Manado terbuat dari cabai, bawang merah, daun kemangi, dan tomat. Buku "Delicious Indonesian Cuisine Manado" oleh Esensi's Kitchen terbitan Penerbit Erlangga dapat dibeli di. Ikan kue pake sambel dabu-dabu ternyata gampang lho masaknya!

Instruksi untuk buat Ikan Tude + Sambal Dabu-dabu:
  1. Bersihkan ikan kembung dan buat keratan/garis-garis. Kucuri dengan air jeruk nipis dan garam, rendam selama 30 menit.
  2. Panaskan panggangan di atas api. Taruh ikan di atasnya, panggang sambil sesekali olesi minyak/margarin, sampai kedua sisinya berubah warna dan matang, angkat.
  3. Buat sambal: potong semua bahan, lalu masukkan dalam wadah, beri garam, gula, kaldu bubuk, air jeruk nipis dan minyak goreng panas, aduk rata.
  4. Sajikan ikan bakar di atas piring saji, lalu siramkan dabu-dabu di atasnya. hidangkan ikan Tude sambal dabu-dabu bersama nasi panas…mantap👍👍
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

IKAN BAKAR SAMBAL DABU-DABU menu sahur buat mata melek gak berhenti nambah nasi. Sambal dabu-dabu ini cocok untuk mendampingi masakan-masakan seafood atau makanan laut, seperti ikan-ikanan. Mulai dari ikan goreng, ikan bakar, dan masih banyak lagi. Bedanya dabu-dabu dengan sambal yang lain adalah cara pembuatannya. Sambal dabu-dabu tidak diulek dan digoreng.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Tude + Sambal Dabu-dabu yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!