Bagaimana Menyiapkan Kepiting Pedas Kuah Santan Anti Gagal

Bagaimana Menyiapkan Kepiting Pedas Kuah Santan Anti Gagal

  • Dapur Diajeng Farida
  • Dapur Diajeng Farida
  • Sep 09, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep kepiting pedas kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting pedas kuah santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting pedas kuah santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kepiting pedas kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kepiting pedas kuah santan yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Kepiting Pedas Kuah Santan menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kepiting Pedas Kuah Santan:
  1. Persiapkan 1/2 Kg Kepiting
  2. Gunakan 1/2 Kelapa Parut (Ambil Santan Kental)
  3. Sediakan 3 Biji Bawang Putih,
  4. Persiapkan 5 Biji Bawang Merah
  5. Sediakan 7 Buah Cabe Merah Keriting,
  6. Ambil 4 Buah Cabe Merah Kecil
  7. Gunakan 1 Batang Sereh,
  8. Ambil 1 Potong Kecil Jahe dan Lengkuas
  9. Sediakan 3 Lembar Daun Salam
  10. Gunakan 1 Sendok teh ketumbar,
  11. Persiapkan sesuai selera Garam dan penyedap rasa ya
  12. Siapkan secukupnya Minyak Goreng dan Air
Langkah-langkah untuk membuat Kepiting Pedas Kuah Santan:
  1. Bersihkan Terlebih dahulu kepiting nya dan Tusuk dibagian tengah nya, Buang Ikatannya serta tunggu bbrapa menit baru selanjutnya direbus kurang lebih 15 mnit serta tambahkan sedikit garam.
  2. Siapkan Bumbu untuk dihaluskan : Cabe Merah keriting dan kecil, Bawang merah dan Putih, Ketumbar, Garam, Penyedap rasa.
  3. Setelah Bumbu halus selesai di haluskan dan Panaskan Minyak serta masukkan bumbu halus serta Geprekan : Jahe, Sereh, Lengkuas. Dan Tambahkan daun Salam
  4. Tunggu kurang lebih 30 menit untuk Matang lebih sempurna kepiting tersebut dan siap untuk disajikan.😍
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kepiting Pedas Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!