Sedang mencari inspirasi resep kue pisang / nagasari yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pisang / nagasari yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pisang / nagasari, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue pisang / nagasari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nagasari atau kue nagasari sering juga disebut kue pisang. Jajan pasar ini dikenal sederhana tetapi aromanya sangat harum karena ditambah dengan daun pandan dan dibungkus daun pisang. Dahulu nagasari selalu dibungkus dengan daun pisang muda yang warnanya hijau kekuningan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue pisang / nagasari yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Pisang / Nagasari memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Pisang / Nagasari:

1. Siapkan 250 gr tepung beras
2. Sediakan 125 gr tepung tapioka
3. Gunakan 150 gr gula pasir
4. Ambil 1 liter santan, kekentalan sedang
5. Siapkan 3 lembar daun pandan, simpulkan
6. Sediakan 1/2 sdt garam
7. Sediakan 7 buah pisang uli, potong2
8. Sediakan Daun pisang utk membungkus

The texture is soft, creamy, and slightly wobbly. Nagasari adalah kue basah yang terbuat dari tepung beras dan santan diisi pisang. Resep ini merupakan resep original dan telah dibuat turun temurun di Jawa Ambil sedikit adonan lalu taruh di dalam daun pisang dan masukkan pisang. Temukan resep menarik lainnya di @tastemadeindonesia.

Step by step untuk memasak Kue Pisang / Nagasari:

1. Masak santan, gula pasir, garam dan daun pandan hingga mendidih, gunakan api kecil saja, angkat dan biarkan dingin.
2. Masukkan campuran tepung beras dan tepung tapioka ke dalam santan yg sudah dingin, aduk hingga rata, masak sambil terus diaduk2 hingga mengental, gunakan api kecil saja.
3. Ambil daun pisang, letakkan adonan putih, tambahkan potongan pisang, tutup lg dng adonan putih.
4. Bungkus adonan gulung memanjang, lipat ke dalam kedua ujung sisi2nya.
5. Bungkus semua adonan sama hingga adonan habis, panaskan kukusan, lalu susun kue pisang/nagasari diatas kukusan, kukus selama 15 menit, angkat dan biarkan dingin.
6. Kue pisang/nagasarinya pas rasanya dan jg pas teksturnya karena tidak terlalu lembek, berbeda jk hanya menggunakan tepung beras saja tanpa menggunakan tapioka, akan menghasilkan kue pisang/nagasari yg lembek.
7. Next pasti bikin lg utk melengkapi snack box klo ada acara..
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Kue Nagasari isi Pisang Punya banyak pisang kepok biasa nya hanya di goreng di kukus atau di bikin kolak ini coba di kreasi kan bikin naga sari. Kue tradisional ini juga banyak di jual di pasar pasar tradisional. Cara membuat kue nagasari mudah dan praktis. Nah, kue basah sendiri itu terdiri dari banyak varian. Salah satunya adalah nagasari, jajanan tradisional yang cukup menggugah selera.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Pisang / Nagasari yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!