Kamu sedang mencari inspirasi resep 184 gudeg khas jogja (tanpa pewarna tambahan) simpel enak yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 184 gudeg khas jogja (tanpa pewarna tambahan) simpel enak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kalau penasaran ingin membuat gudeg khas jogja ini di rumah, berikut resep bunda Fitri Sasmaya patut dan layak untuk di coba. Itulah resep dan tips membuat Gudeg Khas Jogja yang praktis dan enaknya keterlaluan. Makanan khas jogja paling enak adalah gudeg, sate gajah, oseng-oseng mercon, sate klatak, bakmi jawa, mie lethek, dan ayam geprek.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 184 gudeg khas jogja (tanpa pewarna tambahan) simpel enak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 184 gudeg khas jogja (tanpa pewarna tambahan) simpel enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 184 gudeg khas jogja (tanpa pewarna tambahan) simpel enak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 184 Gudeg Khas Jogja (Tanpa Pewarna Tambahan) Simpel Enak memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 184 Gudeg Khas Jogja (Tanpa Pewarna Tambahan) Simpel Enak:

1. Persiapkan 500 gram Nangka muda kupas, cacah (Berat 500gr sudah dikupas)
2. Persiapkan 1,5 liter Air, untuk merebus Nangka muda
3. Siapkan 500 ml Santan (65ml Santan Kara ditambah 435ml Air)
4. Persiapkan 4 butir Telur, rebus
5. Gunakan 10 buah Tahu putih kecil (sekitar 500 gram)
6. Sediakan 4 lembar Daun salam
7. Ambil 2 cm Lengkuas
8. Gunakan 130 gram Gula jawa (4 keping kecil, klo bisa yg warnanya gelap)
9. Persiapkan 2 sdt Garam
10. Persiapkan Bumbu Halus:
11. Gunakan 10 siung Bamer (Bawang merah)
12. Persiapkan 8 siung Baput (Bawang putih)
13. Persiapkan 5 butir Kemiri, sangrai
14. Sediakan 3 sdt Ketumbar bubuk
15. Ambil Pelengkap (optional):
16. Gunakan Sambel goreng krecek
17. Persiapkan Opor putih
18. Persiapkan Oseng Tempe Semangit Santan Pedas
19. Gunakan Kerupuk udang

Daun jati digunakan untuk memasak gudeg karena getah daun jati mencegah pertumbuhan bakteri sehingga gudeg tidak cepat basi. tetapi akar daun jati juga bisa digunakan sebagai pewarna alami. Gudeg adalah makanan khas Jogja yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Makanan khas jogja ini memiliki warna coklat yang biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan. Gudeg biasanya dimakan dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan kental (areh).

Cara memasak 184 Gudeg Khas Jogja (Tanpa Pewarna Tambahan) Simpel Enak:

1. Rebus Nangka muda dalam Air sampai mendidih. Lalu, angkat dan tiriskan. Sementara merebus Nangka muda, haluskan semua bahan Bumbu Halus. Iris tipis Lengkuas.
2. Setelah Nangka muda selesai direbus dan ditiriskan, masukkan kembali ke dalam panci, lalu tambahkan Santan, Daun salam, Lengkuas, Bumbu halus, Gula jawa, serta Garam. Masak hingga mendidih dan sesekali diaduk. Kecilkan api. Tes rasa. Setelah kuah agak menyusut, tambahkan Telur rebus dan Tahu putih, aduk rata. Masak kembali hingga kering sambil sesekali diaduk dengan api kecil selama sekitar 2 jam. Angkat.
3. Gudeg Khas Jogja (Tanpa Pewarna Tambahan) pun siap disantap bersama pelengkap. Selamat mencoba yaa :)
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Gudeg Nangka Khas Jogja tanpa daun jati rasanya enak membuatnya sederhana. CARA MEMBUAT GUDEG JOGJA TANPA DAUN JATIПодробнее. CARA MEMBUAT GUDEG NANGKA TELUR KHAS JOGJAПодробнее. Masak Gudeg ternyata semudah ini, Tanpa Daun Jati dan tanpa TehПодробнее. Siapa bilang gudeg gak bisa dibawa pulang sebagai buah tangan?

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 184 Gudeg Khas Jogja (Tanpa Pewarna Tambahan) Simpel Enak yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!