Sedang mencari inspirasi resep kue apem mekar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue apem mekar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue apem mekar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue apem mekar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga cara membuat Apem Tepung Beras/Kue Mangkok Mekar dan masakan sehari-hari lainnya. Apem kukus memiliki tekstur yang lebih lembut dan moist, karena di masak dengan cara di kukus. Apem kukus dapat di variasikan menjadi berbagai macam rasa dengan tambahan essens rasa atau gula merah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue apem mekar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Kue Apem Mekar memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Apem Mekar:

1. Gunakan 150 gr tape singkong
2. Persiapkan 150 gr tepung beras
3. Persiapkan 35 gr terigu
4. Sediakan 250 ml air
5. Siapkan 150 gr gula pasir
6. Gunakan 1 sdm fermifan
7. Gunakan 1 sdm baking powder

Kue apem itu harus dibiarkan dingin dulu semalaman. Baru esok paginya siap untuk dipotong dan disajikan. Proses membuatnya cukup sulit dan lama. Sekilas melihat penampilannya, kue apem cukit mekar sempurna serupa roti.

Instruksi untuk memasak Kue Apem Mekar:

1. Didihkan air dan gula hingga larut gak usah sampe mendidih.
2. Haluskan tape, buang seratnya lalu tambahkan tepung beras dan terigu, aduk rata bersama air gula. Adonan jangan sampai bergerindil
3. Tambahkan fermifan lalu aduk rata.
4. Tambahkan jg baking powder aduk rata lagi hingga buihnya hilang.
5. Beri pewarna sesukanya lalu masukkan ke dalam cetakkan dan kukus dengan api besar selama kurleb 20 menit dan jangan dbuka tutup.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Cara Membuat Kue Apem kukus Gula Merah Mekar Tanpa Tape, Selamat datang di channel Info Bagus , Channel ini bertemakan konten tentang Resep masak masa. Kue apem atau sering disebut juga kue mangkuk adalah kue basah khas makanan tradisonal yang dibuat dari tepung beras dan tape singkong. Makanan ini juga termasuk salah satu jajanan pasar yang digemari masyarakat karena teksturnya yang lembut, manis, dan empuk. Tidak hanya kalangan orang tua saja yang menyukainya, tapi juga anak-anak pun menyukainya. Kue apem ini merupakan kudapan yang begitu khas, rasanya manis dan lezat, selain itu teksturnya pun begitu lembut.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue apem mekar yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!