Wajib coba! Resep buat Kue Muso dijamin sedap

Wajib coba! Resep buat Kue Muso dijamin sedap

  • Dapur Airin
  • Dapur Airin
  • Sep 09, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep kue muso yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue muso yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Kue Muso (Khas Jambi) enak lainnya. Kue muso adalah sejenis talam kukus khas Jambi yang dibuat dari campuran beras dan cokelat Merdeka.com - Sudah pernah mencicipi kue muso? Here is how you achieve that.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue muso, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue muso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue muso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Kue Muso memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Muso:
  1. Siapkan 70 gr tepung beras ketan hitam
  2. Gunakan 30 gr tepung terigu
  3. Ambil 1 sdm coklat bubuk
  4. Sediakan 1 sdm gula pasir
  5. Siapkan Sejumput garam
  6. Gunakan 15 ml minyak goreng
  7. Sediakan 70-75 ml air hangat
  8. Gunakan Adonan Hijau :
  9. Persiapkan 1 butir telur
  10. Siapkan 45 gr gula pasir
  11. Siapkan 100 ml santan
  12. Gunakan 25 gr tepung terigu
  13. Sediakan Secukupnya pasta pandan

Kue ini berwarna hijau muda bentuknya seperti mangkok dimana. Kue muso yang berasal dari Jambi ini mempunyai cita rasa legit dan kenyal karena bahan dasar pembuatan kue muso menggunakan tepung beras ketan dan santan. Kue muso adalah salah satu kue tradisional nusantara khas Melayu yang berasal dari Provinsi Jambi dengan sentuhan cita rasa kontemporer. Bahan kulit siapkan cetakan kue lumpang ukuran besar atau kecil terserah. oles minyak dan bentuk kulit didalamnya. muso - penambahan air hangat bisa lebih banyak atau lebih sedikit dari resep di atas krn penakaran bahan kering mungkin berbeda keakuratannya.

Langkah-langkah untuk memasak Kue Muso:
  1. Siapkan wadah, masukkan tepung beras ketan, tepung terigu, coklat bubuk, garam, gula pasir dan minyak goreng, lalu aduk rata, kemudian masukkan air hangat sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan tidak lengket ditangan dan bisa dibentuk.
  2. Lalu cetak adonan di cetakan kue talam, cetak adonan mengikuti bagian sisi cetakan. Adonan hijau : siapkan wadah, masukkan telur dan gula pasir, aduk hingga telur berbusa, lalu masukkan santan, aduk lagi.
  3. Lalu masukkan tepung terigu, kemudian adonan saya saring, lalu adonan diberi pasta pandan.
  4. Lalu isi adonan tuang adonan hijau ditengah adonan tepung beras ketan, lalu jika air kukusan sudah mendidih, masukkan kue kedalam kukusan, lalu kukus selama 25 menit, angkat kue lalu sajikan.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

From Wikimedia Commons, the free media repository. Merupakan kue khas tradisional Jambi Kue ini mirip dengan kue lumpang yang membedakan kulit luarnya yang terbuat. Kue Muso terlihat seperti kue pie, namun bagian luar Kue Muso merupakan cokelat padat Isian untuk Kue Muso terdiri dari campuran tepung terigu, tepung ketan, minyak sayur, pandan, suji, air. Jadi, bagiamana sebenarnya kue muso ini? Kue muso sebenarnya adalah kue tradisional yang memiliki bentuk seperti mangkok di mana bagian pinggirnya merupakan cokelat padat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue muso yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!