Ternyata begini loh! Bagaimana cara memasak Sambal Dabu-Dabu dijamin enak

Ternyata begini loh! Bagaimana cara memasak Sambal Dabu-Dabu dijamin enak

  • MDs Kitchen
  • MDs Kitchen
  • Sep 09, 2021

Lagi mencari inspirasi resep sambal dabu-dabu yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal dabu-dabu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal dabu-dabu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal dabu-dabu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Sambal Dabu-dabu is yet another specialty Sambal from Manado, North Sulawesi. Just like Sambal Matah from Bali, Sambal Dabu-dabu made from raw sliced ingredients. It has distinctive, special taste that goes well with any meals, especially fish-based meals.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal dabu-dabu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Dabu-Dabu menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Dabu-Dabu:
  1. Gunakan 1 jeruk nipis/jeruk lemon
  2. Ambil 4 sdm minyak goreng
  3. Gunakan 1/2 sdt garam
  4. Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur
  5. Ambil Bahan sambal(potong dadu kecil):
  6. Sediakan 50 gram cabe (rawit merah,hijau)
  7. Sediakan 1 tomat
  8. Siapkan 4 bawang merah

Potong-potong cabai merah, cabai hijau, bawang merah, dan tomat dengan ukuran kecil. Campur semua bahan, masukkan garam dan perasan jeruk nipis, lalu aduk. Jika biasanya membuat sambal selalu diulek kali ini resep sambal yang berbeda tanpa perlu anda ulek adalah Sambal Dabu-Dabu. Sambal yang terdiri dari cabai rawit merah, cabai rawit hijau, bawang merah dan tomat serta perasan lemon cui ini bisa anda nikmati dirumah, anda tinggal mengiris semua bahannya maka sambal yang mempunyai rasa yang khas bisa […] Sambal dabu-dabu merupakan salah satu sambal khas Manado, Sulawesi Utara.

Instruksi untuk buat Sambal Dabu-Dabu:
  1. Campur bahan sambal yang sudah dipotong dalam mangkuk.
  2. Tambahkan garam dan kaldu jamur,beri perasan jeruk nipis dengan keasaman sesuai selera.
  3. Panaskan minyak goreng, siram ke mangkuk sambal, aduk rata. Sambal dabu siap dinikmati bersama lauk dan nasi hangat.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Cita pedasnya yang khas membuat sambal ini banyak diminati. Sambal dabu-dabu biasanya disajikan untuk menambah kenikmatan saat menyantap kuliner. This sambal recipe originated from Manado, a coastal town known for spicy dishes and fresh seafood. Aside from the usual chilli, tomato and shallots, this recipe uses basil and lime juice for added freshness. Ingredients are sliced instead of pestled, so you can feel the crunches of shallot and tomato in your mouth, along with.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Dabu-Dabu yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati