Resep Sambal dabu-dabu yang Enak

Resep Sambal dabu-dabu yang Enak

  • bitasaripas
  • bitasaripas
  • Aug 08, 2021

Lagi mencari ide resep sambal dabu-dabu yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal dabu-dabu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sambal Dabu-dabu is yet another specialty Sambal from Manado, North Sulawesi. Just like Sambal Matah from Bali, Sambal Dabu-dabu made from raw sliced ingredients. It has distinctive, special taste that goes well with any meals, especially fish-based meals.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal dabu-dabu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal dabu-dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal dabu-dabu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal dabu-dabu memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal dabu-dabu:
  1. Siapkan 2 bh tomat
  2. Persiapkan Cabai rawit (sesuai selera, saya : 15 biji)
  3. Siapkan 8 bj Bawang merah
  4. Siapkan Perasan jeruk nipis/ lemon
  5. Siapkan Minyak goreng
  6. Sediakan Sejumput garam
  7. Persiapkan Kaldu jamur
  8. Gunakan secukupnya Air

Sambal dabu-dabu merupakan salah satu sambal khas Manado, Sulawesi Utara. Cita pedasnya yang khas membuat sambal ini banyak diminati. Sambal dabu-dabu biasanya disajikan untuk menambah kenikmatan saat menyantap kuliner. Jika biasanya membuat sambal selalu diulek kali ini resep sambal yang berbeda tanpa perlu anda ulek adalah Sambal Dabu-Dabu.

Langkah-langkah untuk memasak Sambal dabu-dabu:
  1. Potong tipis bawang merah, cabai dan tomat. Tambahkan perasan jeruk dan sejumput garam dan kaldu jamur.
  2. Panaskan minyak secukupnya, siramkan secara merata ke potongan bawang merah cabai dll saat minyak sudah benar2 panas. Bejek bejek sambal supaya sedikit hancur
  3. Tambahkan air sedikit2. Rebus sebentar sambal. Biar perut aman tidak mules2. Koreksi rasa. Rasa dominan asam, pedas, gurih. Cocok disajikan dengan cah kangkung dan cakalang goreng
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Sambal yang terdiri dari cabai rawit merah, cabai rawit hijau, bawang merah dan tomat serta perasan lemon cui ini bisa anda nikmati dirumah, anda tinggal mengiris semua bahannya maka sambal yang mempunyai rasa yang khas bisa […] Sambal dabu-dabu. This sambal recipe originated from Manado, a coastal town known for spicy dishes and fresh seafood. Aside from the usual chilli, tomato and shallots, this recipe uses basil and lime juice for added freshness. Ingredients are sliced instead of pestled, so you can feel the crunches of shallot and tomato in your mouth, along with. Sambal dabu-dabu This sambal is similar to Mexican salsa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal dabu-dabu yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!