Anda sedang mencari ide resep ayam petai gongso pedas yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam petai gongso pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam petai gongso pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam petai gongso pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam petai gongso pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam petai gongso pedas menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam petai gongso pedas:

1. Siapkan Ayam(cuci bersih)
2. Sediakan siung Bawang merah(iris)5
3. Ambil 5 siung Bawang merah
4. Siapkan 5 siung Bawang putih
5. Persiapkan 1 potong Terasi
6. Gunakan 5 buah Cabe merah
7. Persiapkan 5 buah Cabe rawit pedas (sesuai selera pedas nya)
8. Ambil 1,5 sdt Garam
9. Ambil 1 potong Gula merah
10. Gunakan 1 sdt Gula putih
11. Sediakan 4 sdm Minyak untuk menumis
12. Sediakan 3 sdm Kecap manis

Step by step untuk membuat Ayam petai gongso pedas:

1. Rebus ayam dengan air, ditambah dengan daun salam,angkat dan tiriskan
2. Halus kan semua bumbu, bawang putih, bawang merah, cabai dan terasi
3. Panaskan pengorengan sedeng sedikit minyak, masukan bumbu halus gongso sampai harus, masukan sedikit air, tambah kan garam, gula pasir, gula merah,masukan ayam, dan tambah kan kecap manis, cek rasa dan sajikan
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam petai gongso pedas yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!