Lagi mencari inspirasi resep urap daun ketela seadanya yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap daun ketela seadanya yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep urap ini menggunakan daun kenikir, kangkung, kubis, dan taoge. KOMPAS.com - Urap merupakan sayuran rebus yang dicampur kelapa parut berbumbu. Pada resep ini menggunakan daun kenikir, kangkung, kubis, dan taoge.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap daun ketela seadanya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan urap daun ketela seadanya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan urap daun ketela seadanya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Urap daun ketela seadanya memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Urap daun ketela seadanya:

1. Siapkan 1 ikat daun ketela pohong
2. Siapkan 2 buah wortel
3. Persiapkan seadanya Tauge/kecambah
4. Ambil seadanya Kacang panjang
5. Persiapkan Kelapa parut
6. Persiapkan Bumbu Urap (bahan mentah semua)
7. Gunakan 3 butir bawang putih
8. Persiapkan 4 butir bawang merah
9. Ambil 5 buah cabe rawit
10. Sediakan 6 buah cabe rawit merah
11. Siapkan Sedikit kencur
12. Persiapkan Sedikit trasi
13. Persiapkan secukupnya Garam
14. Sediakan secukupnya Gula putih

Setelah itu, campur daun singkong yang sudah direbus dengan bumbu urap yang sudah disangrai. Urap daun singkong pun siap untuk disantap. Jagung katemak, rebung tumis taciong/tauco, urap daun singkong, bakwan jantung pisang dan sambal lu'at bawang putih. Sebagai penikmat nasi goreng dan acar, siang ini beta bikin nasi goreng kampung seadanya.

Cara membuat Urap daun ketela seadanya:

1. Cuci semua bahan lalu Rebus daun ketela selama -+10 meniit sampai mendidih jangan lupa kasih garam sedikit biar cepet mateng dan empuk kemudian tiriskan
2. Rebus juga kacang panjang yang sudah di potong kecil dan wortel yang sudah di iris memanjang tunggu sampai wortel empuk boleh juga d kukus ya.
3. Untuk kecambah/tauge cukup di rendam dengan air panas
4. Uleg semua bumbu setelah halus campurkan ke kelapa parut hingga bumbu menyatu
5. Iris daun ketela yang sudah di tiriskan tadi biar mudah d campur
6. Campur semua bahan, daun ketela yang sudah di iris, wortel,tauge/cambah,kacang panjang lalu masukkan kelapa parut yang sudah tercampur bumbu, kemudian campur jadi satu.. Kemudian cicipi dan kalau sudah pas rasanya bisa di hidangkan bersama nasi hangat.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Selain berpotensi sebagai anti parasit, daun papaya dan daun ketela pohon juga mampu meningkatkan bobot kambing. Urap dengan bahan daun kencur yang segar dan harum ini dijamin akan membuuat anda ketagihan. Jika musim penghujan seperti ini daun kencur mulai bermunculan di pasar Blok A didekat rumah. Sayuran ini hadir hanya setahun sekali, bahkan terkadang tidak pernah muncul sama sekali. Urap disebut-sebut sebagai salah satu kuliner berbasis sayuran yang berusia sangat tua yang terus eksis hingga kini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urap daun ketela seadanya yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!