Sedang mencari ide resep bolu karamel/sarang semut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu karamel/sarang semut yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Bahan Bahan Resep Bolu Karamel Sarang Semut. Jangan lupa tepung diayak terlebih dahulu supaya benar benar halus. Hai semua,divideo kali ini aku mau buat Bolu Karamel atau sering di sebut Bolu Sarang Semut.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu karamel/sarang semut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu karamel/sarang semut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu karamel/sarang semut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolu Karamel/Sarang Semut memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Karamel/Sarang Semut:

1. Gunakan Bahan karamel :
2. Ambil 300 gula pasir
3. Gunakan 300 ml air
4. Ambil Bahan :
5. Ambil 4 butir telur utuh
6. Siapkan 100 gr tepung terigu
7. Siapkan 100 gr tepung tapioka/kanji
8. Sediakan 100 gr margarin, lelehkan
9. Ambil 2 bks susu kental manis coklat
10. Gunakan 1 sdt soda kue
11. Persiapkan 1/2 sdt baking powder
12. Ambil 1/4 sdt vanili bubuk

Resep Kue Bolu Karamel Panggang Sarang Semut Lembut adalah kue bolu yang sangat empuk ketika dimakan, kue bolu ini dari baunya sampai rasanya sangat enak dan sedap sekali. Untuk membuat kue bolu karamel ini agar tidak gagal selalu gunakanlah bahan-bahan yang kualitasnya terbaik, karena kalau ada salah satu yang kurang berkualitas nanti akan berpengaruh terhadap rasa dan aromanya. Banyak varian kue bolu atau cake yang dipanggang maupun dikukus, salah satunya adalah kue bolu karamel (sarang semut)/cake caramel/apam cake/kek gula hangus. Bolu sarang semut adalah salah satu kue khas dari Indonesia.

Cara memasak Bolu Karamel/Sarang Semut:

1. Tuang gula pasir ke dlm wajan, masak smp leleh kecoklatan kemudian tuangi air, aduk rata dan tunggu hingga dingin.
2. Campur semua bahan dan karamel secara bertahap, aduk rata kemudian saring spy halus/tdk ada yg bergerindil.
3. Panaskan oven/kukusan, oles tipis loyang dgn margarin beri sedikit tepung terigu, ratakan. (spy mudah ketika mengeluarkan bolu yg sdh matang).
4. Tuang adonan ke dlm loyang lalu oven/kukus dgn api sedang kurleb 35 menit (sesuaikan dgn masing2 oven, klo di kukus jgn lupa alasi tutup kukusan dgn kain agar uap air tdk menetes ke adonan.
5. Setelah matang biarkan dingin terlebih dahulu di dlm loyang, baru keluarkan dan potong2 sesuai selera.
6. Note : - telur harus suhu ruang, semisal dari kulkas biarkan terlebih dahulu. - margarin yg sdh di lelehkan tdk boleh di tuang dlm keadaan panas, jadi tunggu smp dingin dulu. - utk mengetahui bolu sdh matang/belum bisa pkai tes tusuk menggunakan lidi (klo tdk ada adonan yg menempel tandanya bolu sdh matang). -ini bolu gampang2 susah, takaran sdh sesuai resep tpi kadang serat yg di hasilkan bisa kurang sempurna, intinya kudu telaten dan semangat utk mencoba.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Disebut kue bolu caramel karena menggunakan caramel sebagai salah satu bahan utamanya. Caramel adalah gula pasir yang digosongkan, sehingga warnanya menjadi coklat. Masukkan gula pasir hingga meleleh, aduk terus agar tidak hangus. Ternyata ada rahasia membuat resep kue sarang semut atau bolu karamel legit! Cita rasa klasik memang sering kali bikin kangen.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu karamel/sarang semut yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!