Lagi mencari ide resep sate klopo yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate klopo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate klopo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate klopo yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Sate Klopo khas Surabaya dan masakan sehari-hari lainnya. Beda dengan sate pada umumnya, potongan daging terlebih dulu dicampur racikan bumbu dan kelapa parut, baru ditata dalam tusukan sate dan dibakar. Saat menyebut sate klopo, satu-satunya tempat terkenal yang bisa disebut Sate Klopo Ondomohen di Surabaya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate klopo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate klopo memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate klopo:

1. Siapkan 500 gram fillet dada ayam
2. Siapkan 1/4 buah kelapa setengah tua kupas lalu parut
3. Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
4. Ambil Secukupnya tusuk sate
5. Sediakan Bumbu halus :
6. Gunakan 5 siung bawang merah
7. Ambil 5 siung bawang putih
8. Sediakan 3 buah cabai merah keriting buang bijinya
9. Sediakan 2 lembar daun jeruk
10. Ambil 2 cm lengkuas
11. Ambil 2 cm jahe
12. Siapkan 2 cm kunyit
13. Siapkan 1 cm kencur
14. Ambil 1 sdt garam halus
15. Ambil 1/2 sdt gula pasir
16. Ambil Pelengkap :
17. Sediakan Lontong
18. Persiapkan Sambal kacang (lihat resep)
19. Gunakan Jeruk limo
20. Persiapkan Irisan cabai rawit merah
21. Ambil Irisan bawang merah

Sate Klopo Ondomohen Bu Asih merupakan salah satu ikon kuliner legendaris di Surabaya. Sate Klopo Surabaya, kuliner khas kota Surabaya. Sate merupakan salah satu kuliner di Indonesia yang sangat enak dan lezat. Pada umumnya menggunakan daging ayam ataupun daging kambing.

Cara buat Sate klopo:

1. Potong-potong fillet dada ayam.
2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
3. Campurkan 2 sdm bumbu ke fillet dada ayam dan sisanya ke kelapa parut. Aduk rata. Diamkan 1 jam.
4. Campurkan fillet dada ayam ke kelapa parut. Tusukkan dengan tusuk sate.
5. Bakar sate hingga matang kecoklatan. Sisa kelapa bisa dibikin serundeng.
6. Sajikan dengan lontong, sambel kacang, irisan cabai rawit merah, irisan bawang merah, dan perasaan air jeruk limo.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Sate klopo merupakan makanan asal Surabaya, Jawa Timur. Nama klopo diambil dari bahasa Untuk membuat sate klopo, dibutuhkan bahan-bahan berupa daging sapi has dalam dan lemak sapi. Sate klopo yang satu ini merupakan sate klopo yang populer dan ramai pengunjung di Surabaya. Find sate klopo stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate klopo yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!