Kamu sedang mencari ide resep gongso ayam kudus yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gongso ayam kudus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gongso ayam kudus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gongso ayam kudus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Ayam gongso merupakan ayam yang dimasak dengan campuran bumbu kecap dan cabai, sehingga rasanya manis dan gurih serta sedikit pedas. Gongso berarti tumis dalam bahasa jawa. Maka dari itu, sajian khas Semarang ini juga bisa diartikan ayam masak tumis.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gongso ayam kudus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gongso Ayam Kudus menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gongso Ayam Kudus:

1. Gunakan 250 gram dada ayam, potong-potong
2. Gunakan 3 lembar kubis, potong panjang
3. Siapkan 10 buah cabai rawit, potong serong
4. Sediakan 1 buah tomat, potong sesuai selera
5. Persiapkan 2 buah bawang merah, iris tipis
6. Persiapkan 2 sdm kecap manis
7. Ambil 2 sdm saos tiram
8. Sediakan 1 batang daun bawang, rajang
9. Persiapkan secukupnya air
10. Sediakan secukupnya minyak goreng
11. Ambil secukupnya gula, garam, penyedap rasa
12. Gunakan Bumbu Halus:
13. Sediakan 2 siung bawang putih
14. Persiapkan 1/4 sdt merica bubuk
15. Ambil 2 butir kemiri

Ayam Gongso adalah ayam dengan bumbu kecap cabai. Ayam gongso juga merupakan salah satu makanan khas Kudus yang berupa ayam tumis. Gongso itu bukan berarti gosong atau terlalu lama di masak, dalam bahasa Jawa gongso artinya tumisan. Makanan khas kudus berupa ayam gongso ini tidak lain adalah ayam tumis.

Instruksi untuk membuat Gongso Ayam Kudus:

1. Siapkan semua bahannya. Rebus ayam sampai mendidih (sampai dapat air kaldu), jangan terlalu lama.
2. Tumis bawang merah dan bumbu halus, tumis sampai matang. Masukkan ayam dan air kaldu. Tambahkan kecap manis, saos tiram, cabai, gula, garam dan penyedap rasa (tes rasa).
3. Tutup dan biarkan bumbu meresap. Selanjutnya masukkan kubis, masak hingga kubis layu.
4. Jika semua sudah pas matikan api dan tambahkan irisan tomat dan daun bawang.
5. Gongso ayam kudus siap disajikan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bumbu yang digunakan dalam masakan ayam gongso ini adalah bumbu kecap. Perpaduan rasa manis, pedas dan juga gurih. Resep Gongso Ayam khas Semarang bahan bahan filet.kol.tomat.b.bombay d.salam.lengkuas.c Ayam gongso super duper lezat Ayam gongso super nagih Resep ayam gongso mudah Yuk buat. Menikmati kuliner ayam gongso di muria kuliner. Menikmati Kuliner Ayam Gongso Di Muria KulinerПодробнее.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gongso Ayam Kudus yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!