Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Sapi, Sempurna

Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Sapi, Sempurna

  • rrchynthia
  • rrchynthia
  • Aug 08, 2021

Sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Rendang daging SAPI bumbu instan gampang simpel dan enak. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Rendang Daging Sapi memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi:
  1. Ambil 1 kg daging sapi
  2. Sediakan 2 bungkus masako sapi
  3. Sediakan 10 lembar daun jeruk
  4. Gunakan 6 lembar daun salam
  5. Persiapkan 3 batang serai memarkan
  6. Persiapkan 6 cm lengkuas memarkan
  7. Persiapkan 1 bungkus santan instan kara 250ml
  8. Gunakan 1,3 liter air
  9. Persiapkan Bumbu Halus
  10. Sediakan 25 buah cabe merah
  11. Siapkan 12 buah bawang merah
  12. Siapkan 12 buah bawang putih
  13. Siapkan 6 buah kemiri
  14. Gunakan 1 sdm ketumbar
  15. Siapkan 1 sdt merica bubuk
  16. Persiapkan 6 cm jahe

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Simak resep rendang sapi khas Padang, bumbu, dan cara membuatnya hanya di IDN Times! Pernah menjadi makanan paling enak di dunia, resep rendang daging sapi terus populer di kolom. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan Cara Membuat Rendang Sapi Kering: Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera.

Step by step untuk membuat Rendang Daging Sapi:
  1. Cuci bersih dan potong daging, siapkan bumbu halus
  2. Masukkan bumbu halus ke dalam daging, aduk rata
  3. Masukkan daging ke dalam presto, lalu beri air
  4. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, presto selama 1 jam
  5. Kecilkan api, buka penutup panci presto, masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak pecah, lalu beri kaldu bubuk (masako)
  6. Masak terus hingga air menyusut hilang, dan bumbu jd kental
  7. Rendang daging sapi siap disantap bersama keluarga 🥩🤤🥰
  8. Tekstur dagingnya🤤🤤
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Ada banyak resep rendang yang bisa dibuat di rumah. Anda bisa mengkreasikan dengan berbagai macam jenis bahan utama.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!