Lagi mencari inspirasi resep gudeg tanpa daun jati yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg tanpa daun jati yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg tanpa daun jati, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gudeg tanpa daun jati enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Gudeg ala Ena enak lainnya. Gudeg Modifikasi (Tanpa Daun Jati) nangka muda. Bisa beli yang sudah dipotong kecil-kecil • kelapa tua.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gudeg tanpa daun jati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Gudeg Tanpa Daun Jati memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Gudeg Tanpa Daun Jati:

1. Persiapkan 250 gr tewel(nangka muda)
2. Persiapkan 3 btr telur rebus
3. Persiapkan 2 kantong teh celup
4. Ambil 600 ml air(untuk rebusan pertama)
5. Sediakan 600 ml air untuk rebusan ke-2
6. Sediakan 1 scht santan instan
7. Siapkan 1 scht kaldu sapi bubuk
8. Siapkan 2 sdm gula merah
9. Siapkan 1 sdm kecap manis
10. Gunakan Bumbu:
11. Persiapkan 2 sdm bumbu dasar putih (lihat resep)
12. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
13. Persiapkan 1 btg sereh,geprek
14. Ambil Sejempol lengkuas,geprek
15. Ambil 3 lbr daun salam
16. Ambil 3 lbr daun jeruk

Ilustrasi daun jati yang digunakan sebagai pembungkus makanan. (SHUTTERSTOCK/ Haryanta.p) KOMPAS.com - Selain daun pisang, daun jati juga dapat digunakan untuk memasak. Penggunaannya juga beragam, bahkan bisa pula digunakan digunakan dalam proses pembuatan gudeg tradisional. Tuh kan Bunda, ternyata kita bisa lho membuat Gudeg Nangka Lezat Tanpa Daun Jati. Penampilannya pun sangat menggoda selera makan ya, Bun?

Cara membuat Gudeg Tanpa Daun Jati:

1. Rebus tewel dgn 600ml air sampai empuk,tiriskan
2. Rebus 2kantong teh celup bersama 600ml air hingga mendidih dan berwarna coklat pekat.matikan api.buang kantong teh celupnya.
3. Tumis semua bumbu lalu masukkan dlm panci teh bersama tewel,gula merah,kecap dan kaldu bubuk
4. Tambahkan telur rebus dan santan,aduk rata lalu didihkan sampai air menyusut habis(kekeringannya sesuai selera ya). Jangan lupa koreksi rasa.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Ah.jadi lapar deh Bun. yuk segera coba sendiri di rumah dan sajikan untuk keluarga tercinta. Tips: Supaya nangka muda bersih dari getah dan lebih mudah menyerap bumbu, setelah dicuci dan dipotong, rebus nangka terlebih dahulu hingga air mendidih, dan. Daun jati digunakan untuk membukus makanan tradisional seperti Nasi Jamblang khas Cirebon dan Gudeg khas Yogyakarta. Pemanfaat daun jati bukan sekedar itu, berawal dari tradisi cina yang suka minum teh. Daun jati bisa diolah menjadi teh dengan mengeringkan daun lalu dipotong kecil-kecil, cara penyajian tinggal diseduh dengan air panas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gudeg tanpa daun jati yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!