Lagi mencari ide resep sate kerang khas soto semarang yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kerang khas soto semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kerang khas soto semarang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate kerang khas soto semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Orang semarang pasti tahu, sate kerang dengan kuah khasnya yg cocok bgt dimakan sebagai pendamping soto semarang. Lihat juga resep Sate Kerang enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate kerang khas soto semarang yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Sate kerang khas soto semarang memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate kerang khas soto semarang:

1. Gunakan 200 gr kerang dara kupas
2. Persiapkan Bumbu halus :
3. Persiapkan 2 siung bawang merah
4. Siapkan 2 siung bawang putih
5. Sediakan 1 sendok makan teh ketumbar
6. Gunakan 1 sendok teh garam
7. Siapkan 1/2 sendok teh totole(kaldu jamur)
8. Sediakan Minyak untuk menumis
9. Siapkan 3 sendok makan kecap(sy pakai merk miramar dan THG)
10. Ambil 2 lmbr Salam muda
11. Persiapkan 1 batang Sereh
12. Persiapkan Sepotong Lengkuas

Untuk minumannya, ada es sirup, kopi, dan jeruk peras. Rahasia soto ayam khas semarang ini terletak di kuahnya, harus pake kuah kerang y bunda. Jadi perpaduan antara kaldu ayam dan kerang. Gak perlu pake msg lagi, sdh endesss banget.

Cara membuat Sate kerang khas soto semarang:

1. Kerangnya langsung saya tusuk jd sate, biar saat mateng bisa langsung dimakan, sebelumnya dicuci ya
2. Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas dan salam smp harum. Masukkan air, garam, totole dan kecap. Jejerkan sate di dlm teflon, usahakan semua terendam air
3. Masak dengan api kecil agar bumbunya meresap sempurna. Koreksi rasa
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Untuk minum, Soto Bangkong menyediakan banyak pilihan. Di antaranya, teh, jeruk, sirup, kopi, soda susu, dan kelapa muda yang disajikan panas atau dingin. Soto Ayam dan Sate Kerang, Khas Semarang. Penggunaan kayu bakar ini memberikan rasa yang khas. Rasa soto semakin enak jika dipadu dengan sate kerang, tempe goreng, sate ayam ,atau sate telur.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate kerang khas soto semarang yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati