Sedang mencari inspirasi resep otak sapi goreng telur yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal otak sapi goreng telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Membuat Telur Mata Sapi (Telur Ceplok). Gunakan settingan kompor dengan api sedang-kecil. Pecahkan telur ke dalam mangkuk sembari menunggu wajan panas (hingga margarin mengeluarkan suara).

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak sapi goreng telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan otak sapi goreng telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat otak sapi goreng telur yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Otak sapi goreng telur menggunakan 5 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Otak sapi goreng telur:

1. Ambil I bh otak sapi utuh(dicuci bersih diair mengalir)
2. Sediakan Bawang putih
3. Persiapkan Jahe
4. Gunakan Garam
5. Sediakan Telur ayam (Dikocok lepas)

Panaskan minyak goreng lalu goreng ati sapi sampai matang, lakukan sampai adonan habis dan sisihkan. Otak sapi memiliki bau amis dan tekstur yang lembut. Chef FB Consultancy/Advisor Felix Budisetiawan membagikan caranya mengolah otak sapi sebelum digoreng. Setelah tiris, Felix melanjutkan pengolahan otak sapi dengan mencelupkannya ke dalam kocokan telur.

Cara membuat Otak sapi goreng telur:

1. Bawang putih,garam,jahe dihaluskan,beri air secukupnya lalu rebus dgn otak yg sdh dicuci bersih,rebus kurleb 20-30mnt api sedang
2. Setelah matang tiriskan lalu potong2 sesuai selera
3. Siapkan telur ayam kocok lepas,lalu laburi otak sapi dgn telur lalu goreng dgn minyak secukupnya
4. Sajikan dgn nasi hangat atau dgn sayur bayam,,,,seger bgt bund anak2 lahap maemnya
5. Selesai dan siap dihidangkan!

CARA MEMBUAT OTAK SAPI GORENG TELUR YANG MUDAH DAN ENAKПодробнее. Oleh ErwinA, Kalo kata tante yg kebetulan dokter anak,otak bagus buat pertumbuhan anak. Kocok telur, lumuri otak dengan telur kocok. Otak sapi mengandung vitamin yang cukup komplit dengan kadar kolesterol yang cukup, cocok untuk menu masakan yang digoreng. Gulai otak, otak sapi goreng telur dan menu varian lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan otak sapi goreng telur yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati