Sedang mencari ide resep kepiting/rajungan kuah santan yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting/rajungan kuah santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting/rajungan kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kepiting/rajungan kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Ikuti cara membuat kepiting kuah santan bumbu kuning berikut. Cara membuat kepiting kuah santan kuning. Belah masing-masing kepiting menjadi dua bagian.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kepiting/rajungan kuah santan yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Kepiting/Rajungan Kuah Santan menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kepiting/Rajungan Kuah Santan:

1. Sediakan Kepiting/Rajungan
2. Sediakan Daun jeruk
3. Gunakan Daun salam
4. Ambil 1 buah Santan kara segitiga (boleh pakai santan drkelapa parut)
5. Persiapkan secukupnya Gula, garam,penyedap rasa
6. Sediakan Bumbu Halus :
7. Ambil 4 sing bawang putih
8. Siapkan 8 siung bawang merah
9. Sediakan 3 siung cabe merah besar (boleh ditambahkan cabe rawit)
10. Siapkan secukupnya Merica bubuk
11. Ambil 1 buah kemiri
12. Sediakan 1 ruas jahe
13. Siapkan 1 ruas kunyit

Kepiting dan rajungan termasuk sebagai hewan laut yang bercapit. Keduanya memiliki rupa dan bentuk yang hampir serupa. Saat diolah menjadi sajian seafood, rasanya dijamin bakal nikmat di setiap gigitnya. Showing posts with label kepiting kuah santan.

Step by step untuk membuat Kepiting/Rajungan Kuah Santan:

1. Masukkan bumbu halus ke dalam wajan yg sdah dipanaskan sedikit minyak
2. Masukkan air sedikit, santan, daun jeruk dan daun salam, tambahkan gula,garam,penyedap rasa,koreksi rasa, tunggu hingga mendidih
3. Masukkan kepiting/rajungan, tutup wajan, tunggu hingga meresap, jika dirasa bumbu sudah merasuk, matikan kompor, kepiting siang dihidangkan
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Rajungan kuah santan oleh endahoksen Inilah resep Rajungan kuah santan. Adapun kepiting yang dipilih bisa berupa kepiting hitam atau kepiting batu dan kepiting laut atau rajungan. Kepiting yang masih segar [biasanya kepiting yang diambil adalah kepiting sungai air payau atau kepiting remangok disebutnya] dimasak bersama santan, cabai rawit merah. Tak bisa bedakan kepiting dan rajungan? Karena punya bentuk yang mirip, banyak orang yang sulit bedakan kepiting dan rajungan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kepiting/Rajungan Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!