Lagi mencari inspirasi resep ayam gongso yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam gongso yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gongso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam gongso yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam gongso yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Ayam Gongso menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Ayam Gongso:

1. Ambil 500 g ayam, potong sesuai selera
2. Sediakan 1/2 buah bawang bombay, iris
3. Siapkan 1 buah tomat merah, potong 8
4. Sediakan 2 lembar daun salam
5. Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan
6. Siapkan 2 sdm kecap manis
7. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
8. Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk
9. Sediakan 200 ml air
10. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
11. Persiapkan Bumbu halus:
12. Persiapkan 5 siung bawang putih
13. Gunakan 3 siung bawang merah
14. Persiapkan 3 butir kemiri
15. Sediakan 5 buah cabe merah
16. Persiapkan 5 buah cabe rawit

Cara membuat Ayam Gongso:

1. Bersihkan ayam dan potong sesuai selera, didihkan air, rebus ayam selama 5 menit. Tiriskan. Sisihkan.
2. Panaskan minyak tumis bawang bombay sampai layu. masukkan bumbu halus, salam, lengkuas tumis sampai harum
3. Masukkan ayam, aduk rata. Tuang air, bumbui kecap manis, garam, lada, kaldu bubuk masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Koreksi rasa. Masukkan tomat sesaat sebelum diangkat.
4. Siap disajikan. Selamat mencoba.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Gongso yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat menikmati