Resep termudah membuat Bolu Sarang Semut (Bolu Caramel) yang menggugah selera

Resep termudah membuat Bolu Sarang Semut (Bolu Caramel) yang menggugah selera

  • Nurhayati Ummu RadityaBagaskara
  • Nurhayati Ummu RadityaBagaskara
  • Jul 07, 2021

Sedang mencari inspirasi resep bolu sarang semut (bolu caramel) yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu sarang semut (bolu caramel) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Stir in the flour little by little alternating with caramel syrup, stirring until blended and smooth. - Add the sweetened condensed milk and stir well. Kue Bolu Sarang Semut (Caramel Cake) Manis Legit - Resep Kalau di daerah asal saya Jembrana, dulu bolu ini merupakan varian kue yang akan selalu disajikan di setiap acara resepsi; seperti pernikahan atau potong gigi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu sarang semut (bolu caramel), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu sarang semut (bolu caramel) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu sarang semut (bolu caramel) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolu Sarang Semut (Bolu Caramel) memakai 10 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Sarang Semut (Bolu Caramel):
  1. Siapkan 250 gr gula pasir
  2. Sediakan 200 ml air panas
  3. Siapkan 150 ml susu kental manis putih
  4. Ambil 100 gr tepung terigu serbaguna
  5. Ambil 25 gr sagu tani (Me tapioka rose brand)
  6. Gunakan 100 gr margarin
  7. Ambil 4 butir telur ayam
  8. Siapkan 1/2 sdt baking powder
  9. Siapkan 3/4 sdt baking soda
  10. Persiapkan 1/2 sdt vanili bubuk

Reduce the heat to low and continue cooking until it starts to caramelize. The syrup will bubble rapidly and the color turns darker. Immediately take the pot off the heat. Cara membuat kue bolu karamel sarang semut ini cukup sederhana kok, untuk pembaca Cake Susu Moo yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir kue nya nanti gak jadi atau bantat.

Step by step untuk buat Bolu Sarang Semut (Bolu Caramel):
  1. Siapkan semua bahan.
  2. Campur tepung, sagu / tepung tapioka, vanili, baking powder dan baking soda. Aduk rata lalu sisihkan. Margarin cairkan sebentar saja jangan sampai cair banget, jadi kalo sebagian sudah cair angkat dan aduk biarkan dingin(ibarat telur setengah matang)
  3. Buat caramelnya: panaskan gula pasir dengan api kecil sampai semua larut tanpa di aduk (agar rata cairnya, goyangkan saja pancinya)
  4. Tuang air panas perlahan (hati2 saat menuang air panasnya karna akan meluap ke atas)
  5. Aduk sampai larut, matikan kompor biarkan dingin.
  6. Kocok telur menggunakan whisk atau gunakan mixer sebentar saja sampai tercampur putih dan kuningnya.
  7. Masukan campuran tepung sambil di ayak, aduk rata.
  8. Masukan margarin aduk lagi hingga rata.
  9. Tambahkan susu kental manis, aduk lagi.
  10. Tuang larutan caramel yg sudah suhu ruang, aduk rata.
  11. Tuang di loyang yang sudah di olesi margarin dan di taburi tepung terigu. Gunakan loyang tulban lurus diameter 20cm tinggi 9cm (krn gak punya jadinya saya pakai loyang uk. Diamter 30 cm Tinggi 10 cm)
  12. Bila menggunakan oven tangkring panggang dengan api agak besar/sekitar 180 derajat sampai adonan naik dan oven sudah di panaskan sebelum nya. Kalau saya menggunakan baking pan yg alasnya sdh saya panaskan terlebih dahulu. Bila menggunakan baking pan tunggu adonan sampai berbuih seperti di photo baru di tutup.
  13. Kalo adonan sudah naik, kecilkan api lalu lanjutkan panggang kurang lebih 45 menit (pakai api kecil saja)
  14. Tes tusuk kue untuk memastikan matang😉
  15. Setelah matang keluarkan dari loyang, biarkan dingin baru kemudian di potong-potong dan sajikan.
  16. Selesai dan siap dihidangkan!

Pemilihan bahan yang berkualitas menjadi penting disini serta tips yang harus benar-benar diperhatikan supaya hasil resep kue sarang semut ini berhasil dengan sukses. Resep kue bolu karamel sarang semut - Hallo sobat pecinta kue bolu, sudah lama ya kita tidak membahas tentang resep kue bolu sederhana lembut. Bagaimana hari kita membahas mengenai sebuah resep yang pastinya sudah anda ketahui, yaitu sarang semut. Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Karamel Sarang Semut yang Lembut, Enak dan Sederhana. Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Sarang Semut (Bolu Caramel) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!