Sedang mencari ide resep soto ceker ayam bening, ala soto semarang yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker ayam bening, ala soto semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Soto ayam semarang dan masakan sehari-hari lainnya. Untuk mendapatkan kaldu atau kuah soto ayam Semarang yang bening gurih, sebaiknya gunakan ayam kampung yang gemuk berlemak. Kalau suka, ayam yang sudah empuk bisa digoreng sebentar agar bagian luarnya kering.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker ayam bening, ala soto semarang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ceker ayam bening, ala soto semarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ceker ayam bening, ala soto semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ceker ayam bening, ala soto Semarang menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ceker ayam bening, ala soto Semarang:

1. Gunakan 8 buah ceker ayam
2. Ambil Air
3. Sediakan 2 sdm minyak goreng
4. Ambil Garam, sedikit gula
5. Gunakan Bumbu geprek:
6. Ambil 1 ruas jahe
7. Gunakan 1 ruas lengkuas
8. Gunakan 1 lembar daun salam
9. Persiapkan 1 lembar daun jeruk
10. Siapkan 1 batang sereh
11. Siapkan Bumbu halus:
12. Persiapkan 1 siung bawang putih
13. Sediakan 3 siung bawang merah
14. Sediakan 1/4 sdt merica butiran
15. Persiapkan 2 buah kemiri
16. Sediakan Pelengkap:
17. Persiapkan Soun, toge rendam air panas
18. Siapkan 2 buah tomat
19. Gunakan Taburan: bawang goreng, irisan seledri
20. Gunakan Sambel bawang dan irisan jeruk nipis
21. Persiapkan Kecap manis
22. Gunakan Nasi putih

Lembut gurih ceker ayam makin enak dipadu dengan tauge dan siraman kaldu panas. Hawa dingin musim hujan paling pas ditangkal dengan hidangan berkuah hangat. Hi guys, Dapur heny kembali lagi dengan resep rahasia khusus ala dapur heny,. soto ayam segar banget,. lain dari pada yang lain,. ayo ditonton videonya sa. Soto ayam dan ceker milik Mas Tri ini berada di depan Toko Gembira di sekitar perempatan Kelurahan Lama Jagakarsa, Jakarta Selatan.

Cara membuat Soto ceker ayam bening, ala soto Semarang:

1. Rebus ceker bersama bumbu geprek dengan api sangat kecil. Buang busa yang muncul. Biarkan mendidih pelan selama sekitar 30 menit, hingga kaldu tetap jernih dan harum.
2. Uleg bawang putih, bawang merah, merica dan kemiri bersama garam hingga halus.
3. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga matang, masukan ke rebusan kaldu ceker. Tambahkan sedikit gula. Aduk rata. Kuah soto sudah jadi.
4. Rendam soun dan toge dlm air panas. Setelah layu, sekitar 2 menit, tiriskan. Tata di mangkok: Nasi putih, soun, toge dan irisan tomat. Tambahkan kuah soto ceker. Taburi irisan seledri dan bawang goreng. Jika suka tambahkan sedikit kecap manis dan jeruk nipis.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Lha daku tidak punya je.adanya kaldu ayam pejantan.ya lumayanlah. Bahkan beberapa daerah punya menu soto dengan ciri khasnya masing-masing. Ada soto Kudus, soto Lamongan, soto Banjar, soto Semarang, soto Bandung, soto Madura dan masih banyak lagi soto kedaerahan lainnya. Dari sekian banyak bumbu soto, umumnya soto ayam disajikan dengan kuah kental pekat dan juga bening. Resep Cara Membuat Soto Ayam Khas Semarang

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ceker ayam bening, ala soto semarang yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati