Lagi mencari inspirasi resep fried chicken with salted egg sauce yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fried chicken with salted egg sauce yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Make your own Salted Egg Fried Chicken at home! If you love fried chicken, you're going to love this absolutely addictive salted egg yolk fried chicken. When the duck eggs are brined, they get a salty (duh) aroma with a firm gelatinous egg white and a perfectly round firm golden orange yolk.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fried chicken with salted egg sauce, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan fried chicken with salted egg sauce yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan fried chicken with salted egg sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Fried Chicken with Salted Egg sauce menggunakan 14 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Fried Chicken with Salted Egg sauce:

1. Persiapkan 🍗Bahan ayam:
2. Sediakan 250 gr fillet dada ayam
3. Gunakan Lada hitam bubuk
4. Ambil Tepung bumbu sasa
5. Gunakan 🍗Bahan saus:
6. Persiapkan 2 butir telur asin
7. Siapkan 1 sdm susu bubuk, larutkan dengan air
8. Persiapkan 1/2 siung bawang bombay uk kecil
9. Persiapkan 2 siung bawang putih, cincang halus
10. Persiapkan 1 siung bawang merah, iris tipis
11. Gunakan 1 batang daun bawang, potong2
12. Siapkan secukupnya Lada putih bubuk
13. Ambil secukupnya Margarine utk menumis
14. Ambil secukupnya Garam dan gula

If you haven't heard, salted egg yolk sauce is super IN right now in Asia. Salted Duck Egg Sauce: While your chicken is on the go, sauté the egg yolks, curry leaves and half of bird's eye chillies until fragrant. Reserve some of the fried curry leaves to garnish your dish later. Add the evaporated milk and bring to a boil until the sauce has thickened.

Cara membuat Fried Chicken with Salted Egg sauce:

1. Marinasi ayam yang telah dicuci bersih dengan lada hitam. Diamkan beberapa menit.
2. 🌼Membuat saus: Kupas telur asin, lalu hancurkan kasar dengan sendok/garpu.
3. Campur telur asin dengan larutan susu tadi. (Saya pakai blender supaya nanti teksturnya lembut). Sisihkan
4. Panaskan margarine, kemudian tumis bawang bombay hingga setengah layu. Masukkan bawang putih dan bawang merah. Lalu masukkan daun bawang. Aduk hingga semua layu.
5. Kemudian masukkan telur asin tadi, tambahkan merica, garam dan gula. Aduk hingga mengental dan cicipi rasanya.
6. 🌼Membuat fried chicken: Balur ayam yang sudah dimarinasi tadi dengan tepung bumbu. Tekan2 dengan tangan sampai ayam menjadi pipih dan bumbu meresap ke dalam.
7. Panaskan minyak goreng, masukkan ayam tepung (gunakan minyak yang banyak yaa, pastikan semua bagian ayam tercelup). Goreng hingga berwarna kuning keemasan.
8. Tata ayam di piring, dan tambahkan saus telur asin di atasnya. Bila suka pedas, bisa ditambah bon cabe.
9. Sajikan selagi hangat.
10. Selamat mencoba 😊🙏
11. Selesai dan siap dihidangkan!

But the Chicken Chop was soooo good! Fried chicken is always good, right? Does not matter what we paired it with, most of the times it will turn to be a yummy dish. Growing up, I do not recall mom ever cooked salted eggs Crispy tofu which are quite bland marries really well with the salted egg yolk sauce, with hint of garlic, pepper, and chilli. Salted Egg Yolk sauce: Heat up a sauce pan on low heat, add in unsalted butter, once melted, add in the steamed and mashed salted egg yolk, stirring until bubbles.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat fried chicken with salted egg sauce yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!