Ternyata begini loh! Bagaimana cara bikin Soto Ayam Bening Semarangan dijamin spesial

Ternyata begini loh! Bagaimana cara bikin Soto Ayam Bening Semarangan dijamin spesial

  • LWL Lestari
  • LWL Lestari
  • Jul 07, 2021

Anda sedang mencari ide resep soto ayam bening semarangan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening semarangan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening semarangan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bening semarangan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

soto ayam bening soto ayam semarang soto daging semarang soto sokaraja soto ayam bangkong. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memang kaya dengan masakan yang sangat beraneka ragam. Ada soto betawi, soto makasar, soto lamongan, soto pekalongan, soto kudus, soto banjar, soto boyolali dan masih banyak soto dari daerah yang lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam bening semarangan yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Soto Ayam Bening Semarangan menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Soto Ayam Bening Semarangan:
  1. Siapkan 1/2 ekor ayam, cuci bersih dengan jeruk nipis
  2. Ambil 1 sdm gula merah
  3. Ambil secukupnya air untuk merebus
  4. Siapkan Bumbu yang dihaluskan
  5. Gunakan 7 siung bawang putih
  6. Persiapkan 7 siung bawang merah
  7. Siapkan 5 butir kemiri
  8. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  9. Sediakan Secukupnya garam
  10. Persiapkan Bumbu rempah:
  11. Gunakan 2 batang serai, geprek
  12. Gunakan 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
  13. Siapkan Bahan pelengkap:
  14. Sediakan 4 batang daun bawang, iris-iris
  15. Ambil 3 tangkai seledri, iris halus
  16. Sediakan Secukupnya soun, seduh air panas
  17. Ambil Secukupnya kol, iris tipis
  18. Sediakan Secukupnya tomat merah, potong tipis
  19. Persiapkan Secukupnya toge, seduh air panas
  20. Sediakan Secukupnya bawang merah goreng

Ada soto Kudus, soto Lamongan, soto Banjar, soto Semarang, soto Bandung, soto Betawi dan masih banyak lagi lainnya. Soto ayam bening siap disajikan selagi hangat. Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan segar. Dari banyaknya varian soto, salah satu soto yang menjadi favorit banyak orang yaitu soto ayam bening.

Langkah-langkah untuk memasak Soto Ayam Bening Semarangan:
  1. Rebus ayam untuk membuat kaldu, hingga empuk. Buang buih-buih yang muncul di permukaan supaya kaldu bening dan cerah. Kecilkan api.
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan beserta rempah daunnya hingga wangi dan matang. Tanda tumisan sudah matang adalah tampak ada minyak yang terpisah dari bumbu.
  3. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam. Tambahkan gula merahnya. Aduk rata dan masak kembali dengan api kecil hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.
  4. Angkat ayam dari kaldu lalu suwir-suwir.
  5. Seduh pula toge dan soun dengan air panas. Sisihkan.
  6. Cara menyajikan: tata nasi dalam mangkuk, lalu soun dan sayurannya, ayam, daun bawang, seledri. Siram dengan kuah soto panas. Taburi bawang gorengnya. Santap selagi hangat.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Yups, selain soto daging, soto ayam juga tak kalah populernya. Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar. Isian ayam suwir dan sayuran membuat soto ini mengenyangkan dinikmati dengan nasi hangat. Soto ayam di Jawa Tengah biasanya berkuah bening. Soto ayam kuah bening praktis dan simpleПодробнее.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bening Semarangan yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!