Lagi mencari ide resep soto khas semarang yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto khas semarang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto khas semarang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto khas semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Ya, Soto Selan menawarkan soto ayam berciri khas kuah kekuningan dipadu suwiran ayam melimpah. Cita rasanya gurih tanpa ada tambahan MSG. Kamu bisa menikmatinya dengan pelengkap tempe goreng, perkedel, tahu goreng, telur bacem, dan aneka sate-satean.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto khas semarang yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Soto khas semarang menggunakan 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto khas semarang:

1. Persiapkan 1/4 kg dada ayam
2. Sediakan Bumbu halus
3. Siapkan 5 siung bawang merah
4. Siapkan 2 siung bawang putih
5. Gunakan 2 butir kemiri
6. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
7. Gunakan 1/2 sdt merica
8. Persiapkan Sejumput jintan
9. Persiapkan 1 biji pala
10. Sediakan 1 ruas kunyit
11. Siapkan Bumbu tambahan
12. Sediakan 1 batang serai (geprek)
13. Ambil 2 lembar daun jeruk
14. Gunakan 1 buah cengkeh (bisa di skip)
15. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
16. Persiapkan 1 ruas jahe (geprek)
17. Siapkan Minyak goreng
18. Ambil Air
19. Siapkan Garam
20. Siapkan Gula
21. Persiapkan Penyedap rasa
22. Ambil Lada bubuk
23. Ambil Pelengkap
24. Persiapkan Tauge
25. Ambil So'un
26. Gunakan Daun bawang
27. Ambil Bawang putih goreng
28. Sediakan Jeruk nipis
29. Persiapkan Kecap

Ternyata Semarang punya kuliner khas lainnya yang dinamakan Soto Bangkong. Menikmati Soto Bangkong saat berada di Semarang adalah sebuah ritual yang tidak boleh sampai terlewat. Lokasinya berada tidak jauh dari pusat kota, yaitu kawasan Simpang Lima. Baik dinikmati menggunakan ataupun tanpa nasi rasanya tetap nikmat.

Instruksi untuk buat Soto khas semarang:

1. Tumis bumbu halus setelah harum masukan bumbu tambahan lalu tambahkan air. Setelah itu masukan ayam.
2. Setelah ayam mulai empuk tiriskan ayam kemudian goreng dan suwir2
3. Cek rasa untuk kuah.. Jika sudah di rasa mantap saring kuah supaya bening. Tambahkan daun bawang dan bawang putih goreng
4. Rendam tauge dan soun dengan air panas lalu tiriskan
5. Siap di sajikan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Semarang menjadi salah satu surganya wisata kuliner murah. Beragam jenis makanan khas bisa kamu jumpai di ibukota Jawa Tengah ini. Salah satu yang paling legendaris adalah soto ayam, yang selalu menjadi idola di lidah para pelancong karena kesegaran kuahnya. Penamaan "bangkong" pada kedai ini bukan berarti kedainya menyajikan soto daging kodok. Tetapi, lebih dikarenakan lokasi kedainya yang ada di perempatan Bangkong.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto khas semarang yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati