Anda sedang mencari inspirasi resep sarang semut / bolu karamel yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sarang semut / bolu karamel yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sarang semut / bolu karamel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sarang semut / bolu karamel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihiCobain Yuk di. Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan lain sebagainya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sarang semut / bolu karamel yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Sarang Semut / Bolu Karamel memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sarang Semut / Bolu Karamel:

1. Sediakan 200 gr gula pasir
2. Gunakan 250 ml air mendidih
3. Gunakan 70 gr margarin
4. Siapkan 3 butir telur ayam
5. Siapkan 75 gr terigu
6. Siapkan 75 gr tapioka / kanji
7. Sediakan 1/2 sdt baking powder
8. Gunakan 1/2 sdt baking soda
9. Persiapkan 1 bungkus vanilli
10. Sediakan 70 gr skm putih

The cake has an amazing soft, bouncy with honeycomb/ants nest appearance when you cut the cake. Learn how to easily make kek gula hangus or also known as kek sarang semut or bolu sarang semut. Salah satu kue bolu yang tidak boleh Kamu lewatkan adalah bolu karamel atau yang sering disebut juga sebagai kue sarang semut. Hari ini Anda Pesan, Besok Kami Buat dan Antar.

Step by step untuk membuat Sarang Semut / Bolu Karamel:

1. Masak gula dalam panci hingga mencair, jangan diaduk cukup digoyang goyangkan, setelah mencair masukan air mendidih bertahap, aduk hingga rata dan dinginkan adonan
2. Pecahkan 3 butir telur campurkan dengan margarin kocok hingga tercampur, setelah adonan 1 dingin campurkan dan aduk hingga rata, masukan tepung, kanji, baking soda, baking powder dan skm aduk hingga benar benar tercampur
3. Lumuri cetakan dengan margarin dan beri tepung terigu, tuang adonan kedalam nya kemudian oven di api sedang dg suhu 160° selama 30 menit, test kematangan dan angkat jika sudah matang. Bolu karamel siap disajikan. Saya buat untuk 2 loyang kecil
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Rasanya manis legit khas karamel, gak pahit dan wangi moca, tekstur perbaduan bolu dan kue sarang semut yg beneran nyarang teksurnya. Kali ini korbannya Bolu Karamel alias Si Sarang Semut. Modifikasi yang saya lakukan cukup banyak. Bolu karamel disebut juga bolu sarang semut atau honeycomb cake karena bentuknya berlubang-lubang menyerupai sarang semut atau sarang lebah. Masyarakat Sumatra menyebutnya juga dengan bika karamel.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sarang semut / bolu karamel yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!