Resep: Gudeg Solo Asat Tanpa Santan Murah

Resep: Gudeg Solo Asat Tanpa Santan Murah

  • Ikasoerya
  • Ikasoerya
  • Jun 06, 2021

Lagi mencari ide resep gudeg solo asat tanpa santan yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg solo asat tanpa santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg solo asat tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gudeg solo asat tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Gudeg Solo Asat Tanpa Santan. nangka muda potong-potong•telur rebus•daun singkong rebus•tetelan sapi rebus potong-potong•air kelapa•gula merah•garam•lengkuas. Gudeg terkenal di Solo ini masing-masing punya penggemar setia. Kamu bisa mencicipi nasi koyor, yakni urat sapi yang dimasak dengan santan di Warung Mbak Ndari. yang ingin mencicipi gudeg koyor bisa mampir.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gudeg solo asat tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gudeg Solo Asat Tanpa Santan menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gudeg Solo Asat Tanpa Santan:
  1. Persiapkan 500 g nangka muda potong-potong
  2. Persiapkan 5 btr telur rebus
  3. Sediakan 1 genggam daun singkong rebus
  4. Siapkan 500 g tetelan sapi rebus potong-potong
  5. Siapkan 1000 ml kaldu sapi
  6. Ambil 500 ml air kelapa
  7. Persiapkan 2 keping gula merah
  8. Siapkan 2 sdt garam
  9. Sediakan Bumbu cemplung
  10. Persiapkan 2 ruas lengkuas
  11. Ambil 2 lbr daun salam
  12. Siapkan Bumbu halus
  13. Gunakan 6 siung bawang putih
  14. Ambil 10 siung bawang merah
  15. Sediakan 1 sdm ketumbar
  16. Persiapkan 5 btr kemiri
  17. Siapkan Taburan
  18. Siapkan Bawang goreng

Mau beli gudeg tanpa nasi juga bs loh. Warna gudeg Solo dan Semarang tak secoklat gudeg asli Jogja. Warna coklat yang pekat pada gudeg Jogja karena gudeg Jogja menambahkan Tanpa kuah apapun dan dimasak benar-benar sampai asat kuahnya, gudeg Jogja terlihat yang paling kering. Tongseng Ayam Bening Sederhana,segar dan mudah.

Cara memasak Gudeg Solo Asat Tanpa Santan:
  1. Masukkan semua bahan ke dalam panci. Aduk
  2. Masak dengan api sedang. Sesekali aduk agar bumbu merata. Masak sampai asat (kuah menyusut). Tes rasa sebelum kuah menyusut.
  3. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Gudeg Solo Adem Ayem memang cukup dikenal baik oleh warga Solo maupun wisatawan. Rasa gurih cukup dominan melalui racikan santan kental yang diguyurkan. Baca juga: Sri Mulyani Makan Gudeg Yu Djum, Legenda Gudeg Yogyakarta. Warna gudeg Solo dan Semarang tak secokelat gudeg asli Jogja. Warna coklat yang pekat pada gudeg Yogya karena menambahkan lebih banyak gula Gudeg Yogyakarta teksturnya kering.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Solo Asat Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati