Sedang mencari inspirasi resep kepiting masak santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting masak santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Kepiting santan isi kelapa enak lainnya. KOMPAS.com - Kepiting bisa diolah menjadi beragam masakan salah satunya kepiting kuah santan bumbu kuning. Kamu dapat menggunakan jenis kepiting yang mudah ditemukan di pasaran termasuk kepiting bakau.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting masak santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kepiting masak santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kepiting masak santan yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Kepiting masak santan menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kepiting masak santan:

1. Sediakan 500 gr kepiting
2. Persiapkan santan 1000 ml(sedang/tdk terlalu kental)
3. Gunakan 1 batang serai
4. Ambil 1 lbr daun jeruk
5. Ambil secukupnya garam, gula,
6. Gunakan jika suka penyedap,
7. Persiapkan 3 sendok minyak goreng
8. Siapkan bumbu halus:
9. Sediakan 7 biji bawang merah
10. Siapkan 2 biji bawang putih
11. Gunakan seibu jari kunyit
12. Ambil 1 ruas jahe
13. Ambil 3 biji kemiri
14. Siapkan 1 sdt ketumbar

Masukkan telur kocok, aduk rata, masak sebentar, angkat. Aduk terus masakannya agar santan tidak pecah. Menjelang diangkat, masukkan garam dan penyedap. Cara memasak: Bersihkan kepiting dengan cara siram dengan air panas, maka kakinya akan terlepas, kita mudah untuk membersihkanya.

Instruksi untuk buat Kepiting masak santan:

1. Bersihkan kepiting dari kotorannya, bisa dengan menggunakan sikat gigi
2. Ulek bumbu halus, tambahkan serai dan daun jeruk, oseng dengan minyak panas sampai harum
3. Masukkan kepiting, aduk2 tambahkan sedikit air. tutup sebentar dengan tutup panci
4. Setelah mendidih masukkan santan, aduk2 kembali
5. Tambahkan garam, gula, penyedap
6. Tes rasa, jika dirasa sdh cukup dan mendidih santannya, matikan api. siap dihidangkan
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Masukan kepiting dan masak sampai santan menyusut sedikit dan angkat dari kompor. Demikian cara memasak kepiting dengan kuah kare santan khas Jawa Timur. Cara memasak kepiting soka balut tepung goreng. Cara Memasak Kepiting Asap: Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan kepiting, daun salam, kecap manis, kecap inggris, serai, kecap asin, margarin, gula pasir, garam, merica bubuk, dan kunyit bubuk.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kepiting masak santan yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati