Ternyata ini lho! Cara mudah membuat Ayam gongso brokoli khas semarang  lezat

Ternyata ini lho! Cara mudah membuat Ayam gongso brokoli khas semarang lezat

  • Tariarif
  • Tariarif
  • Jun 06, 2021

Kamu sedang mencari ide resep ayam gongso brokoli khas semarang yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam gongso brokoli khas semarang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

gongso ayam tongseng ayam ayam gongso kuah semarang ayam goreng mentega ayam rica Gongso Tulang dan Kulit Ayam khas Semarang. tulang ayam yang masih ada sedikit dagingnya, cuci Ayam gongso brokoli khas semarang. ayam yg sudah di cuci bersih•garam•gula•cabe kecil. Gongso berarti tumis dalam bahasa jawa. Maka dari itu, sajian khas Semarang ini juga bisa diartikan ayam masak tumis.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam gongso brokoli khas semarang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam gongso brokoli khas semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam gongso brokoli khas semarang yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Ayam gongso brokoli khas semarang memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Ayam gongso brokoli khas semarang:
  1. Sediakan 500 gr ayam yg sudah di cuci bersih
  2. Gunakan 1/2 sdt garam
  3. Ambil 1/2 sdm gula
  4. Ambil 10 butir cabe kecil besar di potong2
  5. Gunakan 1 lembar daun salam
  6. Persiapkan secukupnya Kecap manis
  7. Persiapkan 1/4 sdt masako
  8. Sediakan secukupnya Air
  9. Ambil Minyak goreng untuk menumis
  10. Siapkan Bumbu halus
  11. Ambil 9 butir bawang merah
  12. Sediakan 9 butir bawang putih
  13. Gunakan 5 butir kemiri
  14. Gunakan 1 bungkus Merica butiran

Kalau mau pedas, tambah takaran cabai. KOMPAS.com/Nabilla TashandraBabat gongso, salah satu menu andalan di Nasi Goreng Babat Pak Karmin di Jalan Pemuda, Semarang, yang tak pernah sepi pembeli. Makanan khas semarang yang paling dominan antarai lain nasi ayam semarang, tahu gimbal, gulai kambis bustaman, dan babat gongso. Mangut Kepala Manyung menjadi alternatif makanan khas semarang.

Cara membuat Ayam gongso brokoli khas semarang:
  1. Cuci ayam..brokoli..bawang merah..putih..cabe..kemiri.. sampai bersih
  2. Ulek bumbu halus sampai lembut rata
  3. Panaskan wajan beri minyak goreng tumis bumbu halus…sampai layu..masukkan cabe yg sudah di potong2 daun salam.. setelah wangi masukkan ayam beri air..tutup sampai ayam agak masak..kasih kecap..garam..gula..masako.. aduk2..tutup kembali
  4. Terakhir masukkan brokoli..tutup sampai matang merata..dan koreksi rasa..bila kurang asin bisa di tambah garam..kurang manis tambah gula
  5. Gongso brokoli ayam khas semarang siap di sajikan
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Makanan ini sendiri terdiri dari kepala ikan manyung, daging ikan manyung, santan, cabe. Ciri khas bumbu Babat Gongso Pak Karmin ini salah satunya masih terasa kres-kres bawang merahnya, jadi iris kasar aja ya bawang merahnya. Ayam Goreng Bacem Siang siang teman-teman, Semoga tidak bosan dengan resep-resep gorengan ya, karena hari ini aku tidak share resep goreng. Babat gongso yang terkenal di Semarang adalah babat gongso Pak Karmin yang terletak di Jl. Makanan khas Semarang yang satu ini biasanya banyak dicari pada saat jam makan siang karena memiliki porsi yang cukup.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam gongso brokoli khas semarang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!