Langkah Mudah untuk Menyiapkan Perkedel Jagung Manis, Enak

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Perkedel Jagung Manis, Enak

  • Yanie Wayan Adnyani
  • Yanie Wayan Adnyani
  • Jun 06, 2021

Sedang mencari inspirasi resep perkedel jagung manis yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel jagung manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep perkedel Bakwan jagung atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, telur ayam, dan digoreng. Beberapa variasi menggunakan bawang daun, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih. Perkedel jagung, di daerah Manado, dimakan bersama dengan sambal yang disebut dabu-dabu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel jagung manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan perkedel jagung manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat perkedel jagung manis yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Perkedel Jagung Manis memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Perkedel Jagung Manis:
  1. Siapkan 2 tongkol jagung manis ukuran Besar (di sisir)
  2. Siapkan 1 batang daun bawang
  3. Persiapkan 2 batang daun seledri
  4. Persiapkan 5 siung bawang merah3 siung bawang putih
  5. Gunakan 5 bh cabe rawit (optional)
  6. Siapkan Secukupnya lada hitam (ganti lada putih juga gpp)
  7. Persiapkan Secukupnya penyedap dan garam (sy skip penyedap)
  8. Persiapkan 1 butir telur ayam 3
  9. Ambil 3-4 Sdm tepung beras (sesuaikan selera)

Cara menyisir jagung manis, gunakan pisau tajam dari ujung ke arah bonggol. Tambahkan bumbu halus, garam, dan air secukupnya. Adonan jangan terlalu cair maupun kental. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.

Instruksi untuk membuat Perkedel Jagung Manis:
  1. Disini saya menggunakan blender ya mom
  2. Masukkan jagung iris (sisakan segenggam buat di akhir🤭)
  3. Masukkan juga semua bumbu2 (kecuali tepung)
  4. Lalu di blend sebentar asal hancur aja, jangan sampai halus bgt, biar ada tekstur
  5. Setelah itu, pindah adonan jagung tadi ke wadah, lalu tambahkan tepung beras, dan jagung iris yg disisihkan di awal tadi, koreksi rasa
  6. Goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan
  7. Tips : pas nge blender kalau sekiranya terlalu padat, bisa ditambahin sedikit saja air ya mom, asal bisa muter ya blendernya
  8. Selamat mencoba 🙏
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Begitu perkedel jagung renyah siap untuk disajikan, selanjutnya tinggal duduk manis dan menyeduh teh kesukaanmu bersama seluruh anggota keluarga. Canda tawa sore hari tidak akan lengkap dengan bunyi kriuk renyahnya bakwan jagung yang sudah kamu masak dengan sepenuh hati. Betapa beruntungnya orang Indonesia karena memiliki aneka camilan tradisional yang lezat dan renyah. Salah satunya adalah perkedel jagung, penyebutan di beberapa daerah mungkin berbeda, seperti dadar atau bakwan jagung. Apapun namanya, bahan yang digunakan tidak lepas dari jagung, tepung terigu, telur ayam, dan sebagainya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Perkedel Jagung Manis yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!