Bagaimana Membuat Soto Ayam Bangkong Semarang ala Shelly yang Menggugah Selera

Bagaimana Membuat Soto Ayam Bangkong Semarang ala Shelly yang Menggugah Selera

  • Elika Dapoerkuesalamah
  • Elika Dapoerkuesalamah
  • Jun 06, 2021

Anda sedang mencari ide resep soto ayam bangkong semarang ala shelly yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bangkong semarang ala shelly yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Soto Ayam Bangkong Semarang ala Shelly. Lihat Postingan mbak shelly jadi pengen juga masak soto Bangkong ini pas banget dari pagi mendung, enaknya masak yg bikin anget badan, tapi ini tadi sambelnya pake sambel kacang lagi pengen pake sambel kacang aslinya mbak shelly pakai sambel cabe buat. Cara Membuat Soto Ayam Bangkong Semarang ala Shelly Sederhana Selain lumpia kak lien,yang wajib kita cobain kalau ke Semarang soto ayam alaa Bangkong-nya Semarang,kuahnya yang gurih,ditambah segernya tomat dan jeruk nipis,cocok buat menu berbuka puasa#Pekan Inspirasi#Pekan_Semarang#cookpadcommunity_Jayapura.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bangkong semarang ala shelly, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bangkong semarang ala shelly yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam bangkong semarang ala shelly sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Soto Ayam Bangkong Semarang ala Shelly menggunakan 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Soto Ayam Bangkong Semarang ala Shelly:
  1. Sediakan 1 buah dada ayam belah 2
  2. Siapkan 3 lembar daun salam
  3. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  4. Siapkan 2 batang serai Geprek
  5. Siapkan 1 ruas lengkuas Geprek
  6. Sediakan 1000-1500 air untuk merebus ayam + kuah soto
  7. Gunakan Daun bawang potong2
  8. Siapkan Bumbu Halus
  9. Gunakan 3 siung bawang putih
  10. Persiapkan 5 siung bawang merah
  11. Persiapkan 2 butir Kemiri
  12. Sediakan 1 ruas kunyit
  13. Gunakan 1/2 ruas jahe
  14. Sediakan 1 sdt ketumbar
  15. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  16. Ambil 1/10 sdt pala
  17. Persiapkan secukupnya Garam
  18. Ambil secukupnya Gula
  19. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
  20. Siapkan Bahan Pelengkap
  21. Sediakan Kol iris2
  22. Ambil Daun seledri iris2
  23. Gunakan Soun siram air panas
  24. Persiapkan Tauge siram air panas
  25. Ambil Irisan jeruk nipis
  26. Sediakan Sambal cabe
  27. Ambil Bawang putih goreng untuk taburan
  28. Persiapkan Kecap manis
  29. Ambil Kerupuk Udang
  30. Persiapkan Telur rebus

Lihat juga resep Soto Ayam Bening Semarangan enak lainnya. kali ini papa lourens berkunjung ke restoran Soto Bangkong di kota Semarang, dimana soto bangkong ini berbahan dasar Ayam, dikenal sebagai soto ayam bangkong. Soto Bangkong Khas Semarang Ala Rumahan. Lihat juga resep Soto Bangkong khas Semarang enak lainnya! Lihat juga resep Soto daging khas.

Cara buat Soto Ayam Bangkong Semarang ala Shelly:
  1. Cuci dada ayam, rebus air sampai mendidih masukan ayam rebus sampai matang, sambil menunggu ayam empuk siapkan bumbu halus
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas sampai harum, masukan tumisan bumbu kedalam rebusan air tambah garam gula, kaldu bubuk tes rasa
  3. Tunggu mendidih masukan potongan daun bawang, angkat ayamnya lalu goreng sampai kering, suwir2
  4. Sajikan soto ayam dengan kol, tauge,soun, ayam suwir2,sambal soto, irisan jeruk nipis dan taburan bawang putih goreng & irisan daun seledri serta kecap manis
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Soto Ayam ala Bangkong Semarang secara favorit keluarga. Soto Semarang is also known as Soto Bangkong, named after Bangkong crossroad in Semarang. Tegal soto or Sauto Tegal, almost same with Pekalongan soto spiced with tauco (a fermented miso-like bean paste). Sauto can be chicken soto, beef soto, or even beef offal. Langkah-langkah membuat soto bangkong asli Semarang yang Gurih.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam bangkong semarang ala shelly yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!