Sedang mencari inspirasi resep gudeg (488) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg (488) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg (488), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gudeg (488) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Gudeg Solo (tanpa santan) dan masakan sehari-hari lainnya. Gudeg ceker bu kasno DI solo !!!

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gudeg (488) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Gudeg (488) memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Gudeg (488):

1. Gunakan 1 kg nangka muda
2. Ambil 10 butir telur
3. Persiapkan 500 ml santan
4. Siapkan 1 ltr Air kelapa
5. Persiapkan 300 gr gula merah
6. Ambil 5 lbr daun salam
7. Gunakan 1 sdm garam
8. Persiapkan 4 sdm lengkuas cincang
9. Persiapkan Bumbu halus :
10. Siapkan 25 bh bawang merah
11. Ambil 15 siung bawang putih
12. Persiapkan 6 sdt ketumbar
13. Sediakan 1 sdt terasi
14. Ambil 50 gr asam jawa

Instruksi untuk membuat Gudeg (488):

1. Potong2 nangka muda, cuci bersih. Didihkan air, masukkan nangka, setelah mendidih buang airnya.
2. Haluskan bumbu2.
3. Masukkan bumbu halus direbusan nangka, lengkuas, daun salam, santan, Gula merah, asam dan santan. Tambahkan air kelapa. Aduk sesekali.
4. Setelah mendidih, beri garam, tes rasa. Masukkan telur rebus di dasar nangka. Kecilkan api. Jgn diaduk2. Masak smp air menyusut hampir habis.
5. Matikan api. Tunggu dingin, diamkan semalaman, tutup jgn terlalu rapat.
6. Panaskan sedikit minyak. Tumis gudeg smp berminyak. Siap disajikan dgn pelengkapnya (sambal goreng krecek/opor ayam dan sambal).
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gudeg (488) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati