Lagi mencari inspirasi resep kue bihun keju / cheese vermicelli cake yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bihun keju / cheese vermicelli cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bihun keju / cheese vermicelli cake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue bihun keju / cheese vermicelli cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue bihun keju / cheese vermicelli cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Bihun Keju / Cheese Vermicelli Cake memakai 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Bihun Keju / Cheese Vermicelli Cake:

1. Gunakan 250 gram bihun (sebungkus)
2. Sediakan 250 gram gula pasir
3. Ambil 1 bungkus santan kara
4. Sediakan 1/2 sdm pasta pandan
5. Gunakan 150 gram tepung tapioka
6. Persiapkan 250 ml air
7. Gunakan 1 sdt garam
8. Gunakan 60 gram keju cheddar

Langkah-langkah untuk memasak Kue Bihun Keju / Cheese Vermicelli Cake:

1. Pertama siapkan bahan.
2. Rebus bihun dengan air secukupnya sampai layu, lalu tiriskan.
3. Campurkan 250 ml air dengan santan kara, garam, gula pasir, dan pasta pandan. Masak sampai mendidih.
4. Tambahkan bihun yang sudah ditiriskan, aduk sampai warnanya merata, setelah airnya susut matikan kompor, angkat dan biarkan agak dingin.
5. Setelah agak dingin taburi tepung tapioka, sedikit demi sedikit, sambil diaduk, sampai semua tepung tapioka habis. Aduk sampai tercampur rata.
6. Panaskan kukusan, sementara menunggu air kukusan mendidih, masukkan adonan ke dalam loyang yg sudah diolesi minyak. (adonannya lengket Gaes, biar aman tangan/sendok/spatula sebaiknya diolesi minyak juga biar nggak lengket)
7. Selanjutnya kukus selama 15 menit. (tutup kukusan sebaiknya dibungkus kain/lap bersih agar uap air tidak menetes ke adonan) Setelah matang, angkat dan keluarkan dari loyang, lalu potong sesuai selera dan taruh di kertas cup, kemudian taburi keju parut. (pisau dan talenan jangan lupa diolesi minyak ya Gaes, kalo nggak ntar nggak bisa buat motong karena adonan lengket ke pisau)
8. Note: Saya tadi juga percobaan bagian tengah adonan saya beri selai nanas, tapi saat dikukus selainya mencair (keluar airnya) akibatnya adonan atas dan bawah tidak menyatu dan terlihat jelek 😅 (jangan ditiru ya) kalo misal mau diberi variasi selai, sebaiknya selai dicampur tepung tapioka dulu, jadi saat dikukus bisa menyatu dengan adonannya. 😉
9. Oke, akhirnya Kue Bihun Keju pun siap dinikmati, selamat mencoba! 😍
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Bihun Keju / Cheese Vermicelli Cake yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati