Resep: Cakalang Bakar Sambal Dabu-Dabu Yang Mudah

Resep: Cakalang Bakar Sambal Dabu-Dabu Yang Mudah

  • Tri Yunianti
  • Tri Yunianti
  • Jun 06, 2021

Lagi mencari ide resep cakalang bakar sambal dabu-dabu yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang bakar sambal dabu-dabu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang bakar sambal dabu-dabu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cakalang bakar sambal dabu-dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Bakar ikan Cakalang & Sambel Dabu dabu iris luar biasa nikmatПодробнее. CAKALANG FUFU RICA-RICA, ASLI MENADO RASANYA SO ENAK, GAMPANG BUATNYAПодробнее. Sajikan ikan diatas piring bersama dengan sambal dabu-dabu yang dibuat dari bahan sambal yang diaduk merata tadi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cakalang bakar sambal dabu-dabu yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Cakalang Bakar Sambal Dabu-Dabu menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cakalang Bakar Sambal Dabu-Dabu:
  1. Sediakan 1 kg ikan cakalang
  2. Ambil Bumbu oles :
  3. Persiapkan 1 sdm ketumbar sangrai haluskan
  4. Sediakan 4 siung bawang putih haluskan
  5. Ambil 1 sdm saos tomat
  6. Siapkan 5 sdm kecap manis
  7. Persiapkan 1 sdm margarin
  8. Sediakan 1/2 sdm kaldu bubuk
  9. Persiapkan Sambal dabu² :
  10. Ambil 7 buah cabe rawit merah (sesuai selera) iris kasar
  11. Ambil 1 buah tomat buang bijinya potong dadu
  12. Sediakan 1 sdt air jeruk nipis
  13. Ambil 3 siung bawang merah iris tipis
  14. Persiapkan 1 sdt kadu bubuk
  15. Siapkan 1 sdt gula
  16. Persiapkan 1/2 sdt garam (secukupnya)
  17. Persiapkan 3 sdm minyak

Paket Nasi Ikan Cakalang Bakar / Goreng Sambal Dabu dabu Enak. Siapkan mangkuk kecil, masukkan semua bahan sambal termasuk garam dan air jeruk nipis. Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Dabu-dabu consists of chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes, and a pinch of salt and sugar.

Langkah-langkah untuk buat Cakalang Bakar Sambal Dabu-Dabu:
  1. Potong² ikan lalu lumuri air jeruk nipis biarkan 10 menit kemudian cuci dan tiriskan
  2. Cpur jadi satu semua bahan olesan lalu aduk hingga rata
  3. Panaskan wajan datar oles dengan margarin lalu bakar ikan sambil beri olesan,bolak balik hingga matang
  4. Sambal dabu² : campur semua bahan sambal aduk rata kemudian siram dengan minyak panas koreksi rasa
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Simak resep sambal dabu-dabu khas Manado berikut ini sebagai teman makan ikan bakar atau ayam bakar dan nasi putih hangat. Di Manado sendiri, sambal dabu-dabu terdiri dari empat jenis yakni dabu-dabu lilang, terasi, cakalang, dan roa. Ikan bakar dabu-dabu is a simple grilled fish served — or rather buried — in sambal dabu-dabu — a fresh salsa of chopped tomatoes, chilli peppers and shallots. Although grilled fish is tasty on its own, adding sambal dabu-dabu turns it into a magical dish. This extraordinary pairing results in a vibrant.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cakalang Bakar Sambal Dabu-Dabu yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!