Resep bikin Gongso ayam telur yang gurih

Resep bikin Gongso ayam telur yang gurih

  • Rey Mom
  • Rey Mom
  • Jun 06, 2021

Lagi mencari inspirasi resep gongso ayam telur yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gongso ayam telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gongso ayam telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gongso ayam telur enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lihat juga cara membuat Gongso telur dan ayam dan masakan sehari-hari lainnya. ayam (rebus terlebih dahulu)•Bumbu rebus ayam•butir ketumbar•garam•telur (goreng ceplok)•daun salam•daun. Gongso berarti tumis dalam bahasa jawa. Maka dari itu, sajian khas Semarang ini juga bisa diartikan ayam masak tumis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gongso ayam telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gongso ayam telur memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gongso ayam telur:
  1. Siapkan 100 gram dada ayam (kurleb separo dada ayam tanpa tulang)
  2. Gunakan 1 butir telur ayam
  3. Sediakan 5 lembar kubis iris sesuai selera
  4. Gunakan 1 siung bawang putih
  5. Sediakan 1/2 sdt merica
  6. Siapkan 1 sdt kecap asin
  7. Gunakan 1 sdt gula pasir
  8. Persiapkan Secukupnya kaldu jamur
  9. Siapkan Secukupnya kecap manis
  10. Sediakan Secukupnya minyak goreng
  11. Gunakan 50 ml air
  12. Siapkan Bumbu uleg
  13. Gunakan 3 siung bawang putih
  14. Siapkan 7 siung bawang merah
  15. Persiapkan 3 butir kemiri sangrai
  16. Gunakan 3 buah cabe rawit
  17. Gunakan 8 buah cabe merah keriting
  18. Siapkan 1/2 sdt garam
  19. Sediakan 1/2 sdt merica

Oh ya, gongso gak harus pakai telur. Telur dapat diganti dengan daging ayam, tempe, tahu, dan Gongso-gongsoan yang harganya ekonomis dengan bahan telur, tempe, ataupun ayam biasanya. ayam gongso makanan semarang yang selalu bikin rindu bikin sendiri aja yuk caranya gampang kok, resep cara memasak ayam gongso, resep gongso ayam khas semarang, resep gongso ayam telur. Nasi Goreng Toping Ayam Suwir,Telur Acak,Toge gongso&tahu baso#ShortsAsroriChannel. Resep makanan gongso memang identik dengan bahan daging ayam, daging sapi, atau Mulai dari kentang, sosis, bakso, atau telur.

Instruksi untuk buat Gongso ayam telur:
  1. Potong potong dada ayam sesuai selera bumbui dengan bawang putih parut dan kecap asin sisihkan
  2. Panaskan minyak agak banyak, goreng ayam hingga setengah matang, kemudian tiriskan
  3. Iris atau suir daging ayam sesuai selera
  4. Panaskan minyak yang digunakan menggoreng ayam, kemudian tumis bumbu halus hingga harum, pinggirkan disisi wajan
  5. Masukan telur ayam sambil di orak arik
  6. Masukan daging ayam yang sudah disuir atau diiris.. Aduk rata dengan telur dan bumbu yang sudah ditumis, beri kecap manis, gula, kaldu jamur dan merica
  7. Masukan kubis yang sudah diiris aduk rata, masukan 50 ml air, aduk rata tunggu sampai kubis matang
  8. Test rasa.. Jika sudah pas.. Angkat siap dihidangkan.. Lebih enak disajikan dengan nasi hangat taburan brambang goreng dan kerupuk udang 😍😍😍
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Sajian gongso ini mempunyai cita rasa gurih khas bumbu rempah. Alhamdulillah.dari kemaren bisa memenuhi keinginan dari diri sendiri untuk bisa posting minimal dua postingan sehari. Memang sich.untuk food blogger.yang nulis di blog pribadi.posting satu aja tiap. Saya dan sahabat saya yang tinggal di Gresik sering berkirim pesan singkat walau sekedar menanyakan, 'Masak apa?' Biasanya kami juga menuliskan bahan-bahan yang kami punya di kulkas. NB : kalo dulu disemarang suka sekali makan nasi gongso telur di sampangan ada lalapannya, pokoke mak nyus.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gongso ayam telur yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati