Sedang mencari ide resep ampela ati ayam gongso yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ampela ati ayam gongso yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Masak Ati Ampela Ayam Kecap Pedas Manis rasanya dijamin enak banget pedasnya bikin makan pengen nambah terus. Bisa Untuk menjadi Sahur atau Lebaran Nanti. Resep dan cara buat masakan dari ati ampela ayam. enak engga ribet.Подробнее.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ampela ati ayam gongso, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ampela ati ayam gongso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ampela ati ayam gongso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ampela ati ayam gongso menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ampela ati ayam gongso:

1. Siapkan 10 pasang ati ampela (ayam kampung)
2. Gunakan 7 butir bawang merah
3. Siapkan 3 butir bawang putih
4. Siapkan 5 buah cabai rawit
5. Gunakan 3 buah cabai merah keriting
6. Persiapkan 2 lembar daun jeruk
7. Sediakan 1 lembar daun salam
8. Ambil Seruas lengkuas digeprek
9. Sediakan Seruas kunyit
10. Sediakan 5 sdm kecap
11. Persiapkan secukupnya Gula garam penyedap jamur
12. Ambil Cabai merah & tomat untuk irisan secukupnya

Masakan berbahan dasar ati ampela ayam dipadukan dengan bumbu dan rempah khas yang membuat rasanya semakin lezatt. Trik memasak ati ampela bumbu kecap yang tidak bau kandang ayam. Cobalah masak ati ampela ayam seperti ini !! Cara membuat gongso ati ampela yang sedap.

Cara buat Ampela ati ayam gongso:

1. Cuci bersih ati ampela buang lemaknya, didihkan kurang lebih 10 menit campur sedikit garam & 1 lembar daun jeruk supaya tidak amis
2. Tiriskan ampela ati, goreng sebentar boleh juga langsung dimasak ya
3. Uleg/blender bumbu kecuali daun2an dan lengkuas lalu tumis hingga harum tambahkan daun salam & jeruk masukkan kecap aduk sebentar masukkan ampela ati tmbhkan air masak sampai bumbu meresap, terakhir masukkan cabai utuh & tomat iris
4. Sajikan sama nasi anget plus kerupuk & lalapan dijamin maknyus bunda tadi nemu telur kukus aq masukkan sekalian 😄
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gongso itu sendiri adalah cara memasak sampai masakan tersebut setengah kering. Biasanya jeroan yang sering diolah seperti ini adalah babat. Resep ati ampela bisa menjadi sebuah hidangan yang bisa dijadikan menu makan siang ataupun malam yang cocok untuk keluarga. Beri gula garam dan kaldu ayam, masukan potongan kacang panjang aduk rata hingga kacang panjang layu. Tata di piring saji dan tumis.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ampela ati ayam gongso yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati