Standar Bagaimana cara membuat Gudeg / tembeca nangka muda dijamin sempurna

Standar Bagaimana cara membuat Gudeg / tembeca nangka muda dijamin sempurna

  • Mam Syafa
  • Mam Syafa
  • Jun 06, 2021

Kamu sedang mencari ide resep gudeg / tembeca nangka muda yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg / tembeca nangka muda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg / tembeca nangka muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gudeg / tembeca nangka muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Gudeg / tembeca nangka muda enak lainnya. Gudeg nangka muda ala ibu. nangka muda dipotong-potongā€¢daging sapi potong kecil-kecilā€¢daun salamā€¢lengkuasā€¢santan kentalā€¢santan encerā€¢bawang putihā€¢bawang merah. Nangka muda potongĀ² dan rebus, matang lalu buang airnyaā€¢santan kemasanā€¢garam (kurang bisa ditambahin sendiri)ā€¢gula merah (manisnya sesuai selera)ā€¢seraiā€¢daun salamā€¢daun jerukā€¢lengkuas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gudeg / tembeca nangka muda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Gudeg / tembeca nangka muda memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Gudeg / tembeca nangka muda:
  1. Ambil 1 kg Nangka muda
  2. Ambil 250 gr tetelan
  3. Siapkan 1 ltr santan cair
  4. Siapkan 250 ml santan kental
  5. Siapkan Bumbu halus
  6. Ambil 8 butir bawang merah
  7. Gunakan 5 butir bawang putih
  8. Siapkan 10 butir cabe merah besar yg sudah direbus
  9. Siapkan 2 sdt garam
  10. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  11. Ambil 1 sdt ketumbar
  12. Siapkan 3 butir kemiri (sangrai)
  13. Persiapkan Kunyit (secukupnya)
  14. Ambil Bahan cemplung:
  15. Persiapkan 1 btg sereh
  16. Persiapkan 3 lembar daun jeruk/salam
  17. Ambil 2 sdm gula pasir
  18. Ambil 1 sdm kaldu bubuk

Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Bahan pelengkap yang biasanya ditambahkan yaitu ayam, telur, kerecek atau lain sebagainya. Masalah rasa, gudeg tidak bisa diragukan lagi, enak dan sedap akan anda rasakan. MENU TRADISIONAL " Gudeg Nangka Muda " FESTIVAL MUSTIKARASA Resep Makanan IndonesiaŠŸŠ¾Š“рŠ¾Š±Š½ŠµŠµ.

Instruksi untuk membuat Gudeg / tembeca nangka muda:
  1. Rebus nangka dengan garam sampai matang
  2. Siapkan panci.. Tumis bumbu halus, masukan sereh, daun jeruk/salam Setelah harum masukan tetelan Masak sambil diaduk aduk sampai setengah matang tetelanya (masak dengan api sedang)
  3. Setelah setengah matang, Masukan nangka, Masukan santan cair, Masak sampai mendidih…
  4. Setelah mendidih masukan lagi santan kental tambahkan gula pasir & kaldu bubuk masak sampai mendidih sedikit surut Masak dgn api sedang…
  5. Setelah mendidih dan sedikit surut, koreksi rasa bila kurang gurih/manis tambahin bumbu
  6. Setelah pas rasanya baru matikan api. Sajikan…
  7. Selamat mencoba mams šŸ¤—
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Set menu gudeg andalan Hotel Santika Premiere Jogja ini, terdiri dari gori atau nangka muda, sambal goreng krecek, ayam opor, telur pindang, dan areh santan. Seperti gudeg pada umumnya, Totok juga membutuhkan waktu dan proses yang panjang untuk menyiapkan menu yang satu ini. Resep Gudeg Jogja Nangka Muda Khas Yogyakarta Sederhana Spesial Komplit Asli Enak. Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari olahan nangka muda yang dimasak dengan santan. Nangka muda merupakan salah satu sayuran yang banyak dimasak diolah menjadi sayur lodeh, sayur gudeg, dan lain sebagainya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gudeg / tembeca nangka muda yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!