Resep Soto Semarangan (ala chef) yang Menggugah Selera

Resep Soto Semarangan (ala chef) yang Menggugah Selera

  • Ala Chef
  • Ala Chef
  • Jun 06, 2021

Lagi mencari inspirasi resep soto semarangan (ala chef) yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto semarangan (ala chef) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Soto Daging Semarang ala DAK dan masakan sehari-hari lainnya. Soto Semarangan. daging ayam•daun salam•daun jeruk•serai•kayu manis•cengkeh• Bumbu halus :•bawang merah. Yodha juga.jadi hampir tiap minggu pasti nyoto.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto semarangan (ala chef), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto semarangan (ala chef) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto semarangan (ala chef) yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Soto Semarangan (ala chef) memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Semarangan (ala chef):
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam potong jd 4 (rebus, sambil tunggu bumbunya halus)
  2. Ambil 2 siung bawang putih
  3. Sediakan 5 siung bawang merah
  4. Sediakan 1/4 pala (parut)/ sesuai selera
  5. Gunakan Sedikit jinten, bunga lawang (pekak), jahe (me: seiris tipis)
  6. Persiapkan 1/2 sdt ketumbar (sesuai selera)
  7. Ambil 2 lbr daun salam
  8. Gunakan 1 btg serai (geprak)
  9. Siapkan 1 lbr daun jeruk
  10. Sediakan 1/2 tomat merah (potong jd 4)
  11. Gunakan Secukupnya garam, gula, merica, kaldu jamur, seledri, bawang putih goreng, air

Warung Soto Semarangan ala Pak Iwan. Untuk jenis masakan seperti soto, mungkin hampir semua daerah mempunyai resep khasnya masing-masing. Parapuan.co - Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur dengan ciri khas koya udang sebagai taburannya. Koya terbuat dari kerupuk udang yang ditumbuk halus dengan bawah putih goreng, fungsinya yaitu sebagai pengental sekaligus penyedap masakan.

Step by step untuk buat Soto Semarangan (ala chef):
  1. Haluskan bawang putih, merah, jinten, ketumbar, garam, gula, kaldu jamur, merica
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, pala, pekak hingga harum
  3. Masukan ayam dan aduk rata dgn bumbu. Tambahkan air kaldu. Tunggu hingga ayam empuk dan masukan irisan tomat. Tes rasa. Suwir2 ayam dan campur lagi bersama kuah. Tambahkan irisan seledri dan bawang putih goreng. Siap dinikmati😊👌👍
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Ini resep soto ayam lenthok ala Chef Vindex. Chef Vindex Tengker dalam buku "Ngelencer ke Yogyakarta" terbitan Gramedia Pustaka Utama membagikan cara membuat soto ayam lenthok otentik sebagai berikut. Soto Ayam santan ala Soto Garasi. Yuk masak soto bening daging yg sedap dan nikmat. Siapa yang gak kenal soto? banyak varian soto di Indonesia, ada Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Bening Semarangan, Soto.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto semarangan (ala chef) yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati