Resep membuat 31. Gudeg Nangka Muda (presto) yang sesuai selera

Resep membuat 31. Gudeg Nangka Muda (presto) yang sesuai selera

  • Beckty zAzgs Kitchen
  • Beckty zAzgs Kitchen
  • Jun 06, 2021

Sedang mencari inspirasi resep 31. gudeg nangka muda (presto) yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 31. gudeg nangka muda (presto) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Gudeg Nangka Muda (presto). nangka muda•tahu putih (bagi empat)•telur ayam (direbus terlebih dahulu, lalu kupas)•daging sapi kerewed Bahan rebusan nangka•daun jati•nangka muda iris•daun salam•Bumbu halus•Bahan pelengkap•kaki ayam/ceker•daun jati jika ingin warnanya lebih gelap lagi. Resep Gudeg Nangka Muda Tewel Gori Dari Chef Iffah Foodies Yummy App from cdn.yummy.co.id. Gudeg bisa dibuat dari bahan apa saja, asal rasanya tetap enak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 31. gudeg nangka muda (presto), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 31. gudeg nangka muda (presto) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 31. gudeg nangka muda (presto) yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan 31. Gudeg Nangka Muda (presto) memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan 31. Gudeg Nangka Muda (presto):
  1. Sediakan 1 kg nangka muda
  2. Persiapkan 5 bh tahu putih (bagi empat)
  3. Gunakan 5 bh telur ayam (direbus terlebih dahulu, lalu kupas)
  4. Ambil 1/4 kg daging sapi kerewed (tetelan sapi)
  5. Persiapkan 2 bh gula merah cetakan besar (diserut halus)
  6. Ambil 1 sdm gula putih
  7. Persiapkan 750 ml santan kental
  8. Siapkan 1 bgks santan instan (kara)
  9. Ambil 1,5 ltr air
  10. Gunakan 4 lbr daun salam
  11. Gunakan 2 ruasjari lengkuas/laos
  12. Ambil 8 lbr daun jambu batu (pengganti daun jati)
  13. Sediakan 2 sdm garam
  14. Persiapkan 1 sdt penyedap rasa
  15. Gunakan 2 sdm minyak goreng (untuk menumis bumbu)
  16. Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
  17. Gunakan 5 siung bawang putih
  18. Persiapkan 8 bh kemiri utuh
  19. Ambil 2 sdt ketumbar

Tak hanya tempat bersejarahnya, namun kota Jogja juga memiliki beraneka ragam kuliner lezat yang menggugah selera. Bereiding. - de schoongemaakte stukken kip of. Berawal dari whatsapp an sama adikku yg sedang berada dibelahan bumi yg lain. Resep Gudeg Jogja Nangka Muda Khas Yogyakarta Sederhana Spesial Komplit Asli Enak.

Instruksi untuk buat 31. Gudeg Nangka Muda (presto):
  1. Potong nangka muda sedikit tipis (jangan terlalu tebal, supaya saat dikonsumsi tidak perlu memotongnya). Telur terlebih dahulu direbus selama kurleb 15 menit. Lalu kupas kulit.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Tata daun salam, daun jambu batu (daun ini pengganti daun jati, karena di daerah sy susah ditemukan), lengkuas/laos dan gula merah pada dasar panci presto. Tambahkan tumisan bumbu diatasnya
  3. Masukkan potongan nangka muda. Lalu tata telur & daging kerewed/tetelan diatasnya. Jika tidak ada kerewed/tetelan bisa diganti daging sapi biasa. Kemudian masukkan santan kental & kara (saya pakai kara karena kelapa parut yg saya beli ternyata tidak cukup kental waktu dibuat santan). Tambahkan air, garam, gula putih & penyedap rasa. Kemudian tutup panci presto. Masak dengan api sedang selama 1,5 jam.
  4. Setelah 1,5 jam angkat presto. Banjur dengan air mengalir di permukaannya, agar suhu di dlm presto menurun bertahap. Kemudian buka tutup panci. Aduk gudeg, tambahkan potongan tahu putih. Kemudian masak kembali dengan api kecil sampai air menyusut. Koreksi rasa. Jika kurang asin tambahkan garam setelah air menyusut, agar tidak keasinan. Gudeg akan lebih keluar warna merahnya jika dipanaskan berkali2.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Jalan-jalan ke kota Jogjakarta serasa kurang lengkap jika tidak menikmati aneka kuliner khas Yogya terutama olahan nangka muda namanya nasi gudeg khas yogja yang lezat ada juga gudeg ceker. Cara membuat sayur gori nangka muda, olahan nangka muda yang praktis. Namun, nangka muda tidak hanya diolah menjadi gudeg saja, sayur gori salah satunya. Pada dasarnya sayur gori menggunakan santan, kamu bisa membuat kreasi sayur gori pedas dengan ditambahkan cabai rawit. Mengonsumsi nangka muda sebagai sayuran bisa menjadi menu makan sehat bagi keluarga.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 31. gudeg nangka muda (presto) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati