Cara Membuat Kue Sarang Semut (Cake Caramel) Kekinian

Cara Membuat Kue Sarang Semut (Cake Caramel) Kekinian

  • Kitchen Lab
  • Kitchen Lab
  • Jun 06, 2021

Sedang mencari inspirasi resep kue sarang semut (cake caramel) yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue sarang semut (cake caramel) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Di video KUE CARAMEL - CAKE SARANG SEMUT CARAMEL CAKE RECIPE kali ini, Delightciouz akan membagikan resep Cake. Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue sarang semut (cake caramel), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue sarang semut (cake caramel) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue sarang semut (cake caramel) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Sarang Semut (Cake Caramel) menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Kue Sarang Semut (Cake Caramel):
  1. Gunakan 4 btr Telur
  2. Sediakan 3 sachet SKM putih
  3. Ambil 75 gr Margarine, cairkan
  4. Sediakan Bahan caramel :
  5. Siapkan 200 gr Gula pasir
  6. Ambil 250 gr Air panas
  7. Siapkan Bahan kering, ayak jadi satu :
  8. Persiapkan 60 gr Tepung terigu protein sedang
  9. Siapkan 60 gr Tepung tapioka
  10. Persiapkan 1 sdt Baking soda
  11. Sediakan 1/2 sdt Baking powder

Kue Sarang Semut - Caramel "Ants Nest" Cake. Katanya waktu bikin kue ini, sarang dan serat langsung keluar dengan manisnya. Resep Kue Bolu Sarang Semut Karamel Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Panggang Kukus Asli Enak. Kue ini namanya Cake caramel, atau bolu karamel atau kue sarang semut, karena lantaran teksturnya unik berongga-rongga mirip sarang semut sehingga menarik soal rasa manis dan mantap.

Instruksi untuk membuat Kue Sarang Semut (Cake Caramel):
  1. Panaskan gula pasir hingga membentuk caramel dengan warna yang diinginkan. Kecilkan api dan masukkan perlahan air panas, aduk hingga larut. Angkat dan biarkan dingin.
  2. Kocok telur dan SKM hingga rata. Masukkan air caramel, kocok rata. Masukkan bahan kering, kocok hingga tercampur rata lalu saring.
  3. Masukkan margarine cair, kocok rata lalu saring kembali. Tuangkan ke loyang yang sudah dioles margarine dan ditaburi terigu atau gunakan pengoles loyang.
  4. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180°C selama 40 menit hingga matang. Keluarkan dari oven, tunggu hingga dingin baru keluarkan cake dari loyang.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Kue Sarang Semut, kue item manis yang berlobang banyak, rasanya udah kuno banget deh. Jaman masih SD dulu, pertama kali aku mengenal kue sarang semut ini. SARANG SEMUT (CARAMEL CAKE) By Meri-nya Camelia. Banyak varian kue bolu atau cake yang dipanggang maupun dikukus, salah satunya adalah kue bolu karamel (sarang semut)/cake caramel/apam cake/kek gula hangus. The Honeycomb Cake or Caramel Cake or widely known in Indonesia as "Kue Sarang Semut" is a type of cake that preferred by many people and has a distinct colour, texture and aroma.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Sarang Semut (Cake Caramel) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati