Anti Ribet, Memasak Urab sayur Anti Gagal

Anti Ribet, Memasak Urab sayur Anti Gagal

  • Indri Cantik
  • Indri Cantik
  • Jun 06, 2021

Sedang mencari ide resep urab sayur yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urab sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Urab Sayur/Gudangan, sambelnya bisa buat stock selama lockdown. Urab sayur is a traditional Balinese salad made with blanched vegetables, grated coconut and a chilli-spiked dressing. Naturally vegan and gluten free, this salad is delicious served alongside curry and rice.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urab sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan urab sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah urab sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Urab sayur memakai 13 jenis bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Urab sayur:
  1. Siapkan 2 ikat kangkung
  2. Siapkan 1 ikat kacang panjang
  3. Gunakan I bungkus tauge
  4. Siapkan 1 ikat sawi putih
  5. Gunakan Bahan halus
  6. Persiapkan 6 cabai merah
  7. Persiapkan 5 cengek
  8. Siapkan 6 bawang merah
  9. Gunakan 4 bawang putih1/2 sdt terasi
  10. Persiapkan 1 bungkus kecil asam jawa
  11. Siapkan secukupnya Gula dan garam
  12. Ambil 5 ruas kencur
  13. Persiapkan 4 buah kelapa (diparut manual kalo saya bun)

Urap (sometimes spelled urab or in its plural form urap-urap) is a salad dish of steamed vegetables mixed with seasoned and spiced grated coconut for dressing. It is commonly found in Indonesian cuisine, more precisely Javanese cuisine. Sayur Urab can be served hot but it's more common to have it cold in Bali because the owners of food stalls will prepare the vegetables and spices in advance then just mix them together for each portion. Sayur Urab is an extremely popular Indonesian dish, and something I made in my Bali Farm Cooking Class.

Cara membuat Urab sayur:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Urab sayur is a traditional Balinese salad made with blanched vegetables, grated coconut and a chilli-spiked dressing. Naturally vegan and gluten free, this salad is delicious served alongside curry and rice. Urab Sayur - Balinese Coconut… Recipe and Photography: Amber Bremner. Urab sayur is a traditional Balinese salad made with blanched vegetables, grated coconut and a chilli-spiked dressing. Racikan sayuran khas pulau dewata ini renyah gurih rasanya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urab sayur yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!