Lagi mencari inspirasi resep bandeng telur tahu masak bali yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng telur tahu masak bali yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng telur tahu masak bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bandeng telur tahu masak bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bandeng telur tahu masak bali yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Bandeng Telur Tahu Masak Bali menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bandeng Telur Tahu Masak Bali:

1. Sediakan 3 ekor bandeng cabut duri, siangi, potong 3, goreng kering
2. Gunakan 8 butir telu rebus, goreng hingga keemasan
3. Persiapkan 8 potong tahu, goreng matang
4. Sediakan 2 batang serai, ambil bagian putih, memarkan
5. Gunakan 3 lembar daun jeruk
6. Gunakan 2 lembar daun salam
7. Gunakan 4 sdm kecap manis
8. Sediakan 250 ml air
9. Ambil secukupnya Garam
10. Persiapkan Minyak untuk menumis
11. Gunakan Bumbu Halus
12. Siapkan 5 buah cabai merah besar
13. Siapkan 3 buah cabai merah keriting
14. Gunakan 6 siung bawang putih
15. Persiapkan 10 butir bawang merah
16. Sediakan 3 cm jahe

Cara buat Bandeng Telur Tahu Masak Bali:

1. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga matang dan harum.
2. Tambahkan air, kecap, dan garam 1 sdm, aduk rata.
3. Masukkan bandeng, tahu, dan telur, aduk rata. Kecilkan api, masak hingga air hampir habis. Sesekali koreksi rasa, tambahkan garam dan kecap sesuai selera jika perlu.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bandeng telur tahu masak bali yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!