Resep: Tumis Ceker Ayam Cabe Ijo Anti Gagal

Resep: Tumis Ceker Ayam Cabe Ijo Anti Gagal

  • Dapur Syafa
  • Dapur Syafa
  • Jun 06, 2021

Sedang mencari ide resep tumis ceker ayam cabe ijo yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis ceker ayam cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ceker Ayam /Kaki ayam•Bawang putih iris halus•bawang bombay ukuran sedang iris tipis memanjang•Garam•cabe hijau besar iris serong•Lada hitam•saos tiram•kecap manis. NIKMAT NYA SANTAP CEKER KOLOR IJO, HIJAU NYA MENANTANGПодробнее. Resep Oseng Teri Jengki Cabai Hijau, Ide Masak Murah Meriah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ceker ayam cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis ceker ayam cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis ceker ayam cabe ijo yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Tumis Ceker Ayam Cabe Ijo menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Ceker Ayam Cabe Ijo:
  1. Persiapkan 300 gram Ceker Ayam /Kaki ayam
  2. Siapkan 3 siung Bawang putih iris halus
  3. Persiapkan 1/4 bawang bombay ukuran sedang iris tipis memanjang
  4. Gunakan Secukupnya Garam
  5. Siapkan 10 cabe hijau besar iris serong
  6. Ambil 1/2 sdt Lada hitam
  7. Persiapkan 1 sdm saos tiram
  8. Ambil Secukupnya kecap manis
  9. Ambil Secukupnya kaldu jamur (gk wajib pke)
  10. Gunakan Secukupnya kaldu /air matang

Panaskan lima sendok makan sisa menggoreng ayam, tumis bumbu halus hingga harum. Lumuri ayam dengan garam merica bubuk dan jeruk nipis. Cabe ijo besar pada dasarnya tidak pedas hanya memberikan aroma langu khas cabe ijo. Resep ayam balado cabe ijo yang pedas menggugah selera ini sangat pas disajikan diakhir pekan untuk Anda yang penggemar.

Langkah-langkah untuk memasak Tumis Ceker Ayam Cabe Ijo:
  1. Ceker ayam /kaki ayam, cuci bersih, rebus sampai mendidih buang airnya, rebus kembali dgn garam sampai empuk, kmdn tiriskan
  2. Tumis bumbu bawang putih, bombay, lada hitam, cabe ijo, masukkan ceker, aduk rata masukan sedikit kaldu /air matang
  3. Tunggu sampai mendidih, next masukan saos tiram, kecap, kaldu jamur, tes rasa, hidangkan
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara membuat: - Tumis bumbu halus. Masukkan cabe hijau, cabe rawit hijau, tomat hijau, pete dan cumi asin. Tambahkan merica bubuk, garam dan gula secukupnya, aduk rata, lalu tumis hingga layu. Cuci ceker ayam dengan air bersih hingga semua kotoran yang menempel hilang, lalu direbus beberapa menit sampai ceker menjadi empuk. Tumis bumbu halus tersebut hingga tercium aroma wangi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis ceker ayam cabe ijo yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!