Lagi mencari inspirasi resep urap sayuran yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayuran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan urap sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga cara membuat Urap Sayuran dan masakan sehari-hari lainnya. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Kukus atau rebus dengan sedikit air supaya kalau sayuran matang, airnya habis.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat urap sayuran yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Urap sayuran memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Urap sayuran:

1. Persiapkan Seikat bayam
2. Persiapkan 3 buah wortel
3. Gunakan Seikat kacang panjang
4. Gunakan 2-3 bungkus kelapa parut
5. Persiapkan Selonjor tempe mentah
6. Persiapkan Sebungkus tahu mentah
7. Persiapkan 2 bungkus ikan asin mentah
8. Sediakan 2 siung bawang putih
9. Persiapkan 3 siung bawang merah
10. Gunakan 3 ruas kencur
11. Gunakan 3 lembar daun jeruk
12. Gunakan Sejumput garam
13. Sediakan 2 sdt peres gula pasir
14. Sediakan secukupnya Penyedap
15. Persiapkan secukupnya Terasi
16. Gunakan Sekeping gula jawa
17. Sediakan 3 lembar daun jeruk
18. Gunakan 20 biji Cabe merah kriting
19. Ambil 15 biji cabe rawit setan
20. Siapkan 250 gr taoge mentah

Try making Urap Sayur, an Indonesian salad recipe usually packed with steamed vegetables including beansprouts, cabbage, spinach and long beans. With a grated coconut seasoning made from a blend. Urap Sayuran Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng. Resep Urap Sayuran Enak Bumbu Kelapa Sangrai Kering.

Cara memasak Urap sayuran:

1. Kukus dulu kelapa parutnya kira-kira 10 menit.
2. Haluskan cabe-cabean,terasi,bawang putih+merah,gula pasir,garam,penyedap.kemudian geprek kencur dan daun jeruknya,lalu campurkan ke cabe yang sudah dihaluskan tadi sambil diaduk-aduk perlahan (biar aromanya nyampur jadi satu).
3. Masukkan semua hasil olahan cabe tadi ke kelapa parutnya sambil diaduk agar tercampur rata.lalu (kalo saya kembali dikukus) biar lebih mantab rasanya merasuk bener.
4. Siangi bayam,kupas wortel lalu iris tipis memanjang,potong kecil-kecil kacang panjang,bersihkan taoge dari kulit arinya.Setelah itu cuci bersih semua sayur mayur dan kukus satu persatu kira-kira 10 menitan.
5. Potong-potong tahu tempe dan bumbuin,diamkan 15 menit.lalu digoreng.
6. Terakhir cuci bersih ikan asinnya lalu digoreng.
7. Dan Sajikan,tata di piring besar atau tampah yang sudah dialasi kertas minyak,bisa juga pakai daun pisang.(kalo saya pakai kertas minyak karna kebetulan yang jual daun pisang disini langka).
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Urap sayuran merupakan salah satu masakan tradisional nusantara populer yang berasal dari Jawa Tengah. Sesuai namanya, bahan untuk membuat urap sayuran terdiri dari berbagai macam sayuran. Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya. Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit. Urap Sayuran ini juga bisa dibikin variasi lho… Bisa ditambahkan daun kemangi dan petai cina yang tua.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Urap sayuran yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati