Sedang mencari inspirasi resep ikan bakar gurame sambal dabu-dabu yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar gurame sambal dabu-dabu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar gurame sambal dabu-dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan bakar gurame sambal dabu-dabu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lumuri ikan gurame yang sudah dibersihkan dengan air jeruk nipis dan bumbu yang telah dihaluskan (termasuk Royco Kaldu Ayam ). Masukkan semua bahan-bahan sambal dabu-dabu. "Menu Nusantara khas dari Manado ini merupakan ikan gurame goreng yang dilengkapi dengan sambal dabu-dabu. Cuci gurame, tiriskan, beri air jeruk nipis dan garam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan bakar gurame sambal dabu-dabu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Ikan Bakar Gurame Sambal Dabu-dabu menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Bakar Gurame Sambal Dabu-dabu:

1. Ambil 2 ekor ikan gurame (350gr)
2. Sediakan 1 sdt ketumbar
3. Sediakan 3 siung bawang putih
4. Gunakan 5 siung bawang merah
5. Siapkan Kecap manis
6. Persiapkan Bumbu sambal :
7. Persiapkan 4 siung bawang merah
8. Sediakan 10 biji cabe rawit (sesuai selera)
9. Gunakan 2 buah tomah
10. Siapkan 1 ikat kemangi
11. Ambil 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
12. Sediakan Kecap manis

Kalau beli pasti ikannya satu porsi, sambalnya tiga porsi hehe. Reply Delete Makan dabu-dabu sesi atau ikan bakar khas Maluku semakin lengkap dengan tambahan pendamping khasnya, yaitu sambal rebus. Cara membuat sambal rebus dabu-dabu sesi cukup sederhana. Kamu bisa menyiram bahan sambal dengan air panas atau menumisnya sebentar hingga layu.

Instruksi untuk membuat Ikan Bakar Gurame Sambal Dabu-dabu:

1. Cuci bersih gurame, buang insangnya. Sisihkan. Kupas bawang putih, bawang merah. Cuci. Sisihkan. Lalu siapkan cobek taruh baput, bamer, ketumbar, garam, haluskan. Lumuri ikan gurame dengan bumbu yg sdh dihaluskan. Diamkan selama kurleb 30menit - 1jam agar bumbu meresap.
2. Sambal dabu-dabu : iris tipis bawang merah, cabe, tomat. Petik dan cuci bersih kemangi. Taruh irisan dan kemangi dalam mangkuk beri kecap manis, perasan air jeruk nipis dan air sedikit.
3. Siapkan teflon / panggangan ikan lumuri ikan dg kecap. Panggang sambil dibolak balik hingga matang.
4. Setelah matang sajikan ikan bakar dg nasi hangat dan lalapan.. Selamat mencoba 😊
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Ikan Bakar Dabu-Dabu, olahan ikan yang satu ini rasanya sungguh menggugah selera dengan siraman sambal dabu-dabu. Sambal dabu-dabu sendiri adalah sambal khas Manado yang terbuat dari bawang, cabai dan tomat. Rasa sambalnya segar sekali karena menggunakan air jeruk nipis. Anda bisa mencoba ikan bakar dengan paduan sambal dabu-dabu. Jenis ikannya bisa Anda pilih sesuai selera, ada ikan kuwe, kerapu, barongang, bawal hingga gurame.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bakar gurame sambal dabu-dabu yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati