Anda sedang mencari inspirasi resep nasi jagung komplit lauk pauk dan sayuran yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi jagung komplit lauk pauk dan sayuran yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi jagung komplit lauk pauk dan sayuran, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi jagung komplit lauk pauk dan sayuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nasi Jagung Komplit Lauk Pauk dan Sayuran. Nasi jagung merupakan salah satu masakan khas madura, nasi jagung ini sangat bagus untuk orang yang terkena diabetes. Hal ini dikarenakan kandungan nasi yang dicampurkan dengan jagung mengurangi kadar glukosa dalam makanan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi jagung komplit lauk pauk dan sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Nasi Jagung Komplit Lauk Pauk dan Sayuran memakai 37 bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Jagung Komplit Lauk Pauk dan Sayuran:
- Sediakan Bahan nasi:
- Siapkan 1,5 gelas beras putih
- Persiapkan 1,5 gelas beras jagung
- Sediakan Bahan bumbu urap:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 9 cabe rawit
- Persiapkan 5 cabe keriting
- Persiapkan 3-4 cm kencur
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Ambil Kelapa parut (beli 5rb di pasar)
- Ambil Sayuran untuk urap: (selera)
- Sediakan 3 lembar kol iris kecil-kecil
- Siapkan 1 ikat bayam siangi
- Gunakan 5 lembar sawi putih, potong kecil-kecil
- Sediakan 1 genggam kecambah
- Gunakan Bahan tumis pepaya muda:
- Ambil 2 bungkus pepaya muda (beli di pasar)
- Sediakan 1 genggam udang ebi
- Persiapkan 4 siung bawang putih
- Persiapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 20 cabe rawit
- Persiapkan 5 cabe keriting
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Gula
- Persiapkan Garam
- Siapkan Bahan sambal:
- Sediakan 1/4 kg cabe rawit
- Gunakan 1/8 kg cabe keriting
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan Peyek ebi
- Persiapkan 5 ekor Ikan asin layang
Di beberapa daerah, nasi jagung, nasi merah dan thiwul enak dipadu bersama dengan tumis sayuran dan lauk pauk. Nasi jagung banyak dikonsumsi di pedesaan Jawa dan Madura. Nasi jagung yang dibuat dari biji jagung yang ditumbuk dan dimasak dengan campuran nasi. Jenis ini biasa dikonsumsi di Madura.
Instruksi untuk memasak Nasi Jagung Komplit Lauk Pauk dan Sayuran:
- Pertama untuk membuat nasinya, takar beras putih cuci bersih, masukkan magiccom lalu cook.
- Beras jagungnya rendam menghunakan air mendidih sekitar 5 menit. Lalu masukkan ke dalam magiccom menyusul nasi putih. Aduk-aduk lalu biarkan sampai matang.
- Untuk yang kedua membuat urap-urap.
- Ulek semua bumbu urap-urap, lalu campurkan dengan kelapa parut.
- Tumis tanpa minyak sampai bumbu harum dan agak kering. Jangan terlalu kering. Tes rasa, sisihkan.
- Untuk sayurannya rebus satu per satu hingga matang, tiriskan.
- Untuk yang ketiga membuat tumis pepaya muda.
- Cuci pepaya muda hingga bersih, disini saya beli sudah kondisi dikupas dan di potong memanjang ya. Tinggal cuci saja.
- Ulek semua bumbu hingga halus kecuali daun salam, lalu tumis dengan sedikit minyak, masukkan daun salam.
- Jika bumbu sudah harum dan layu, masukkan pepaya muda aduk-aduk lalu tambahkan 100-150 ml air.
- Taburkan udang ebi di atasnya. Tunggu hingga menyusut dan matang.
- Kemudian untuk sambalnya, haluskan semua bahan, disini saya menggunakan blender saja.
- Tumis sambal dengan sedikit minyak hingga kering dan matang, tes rasa.
- Untuk terakhir ikan asin saya menggunakan ikan layang, dicuci dengan air terlebih dahulu. Tiriskan.
- Goreng ikan asin hingga kecoklatan, tiriskan.
- Untuk peyek ebi nya saya baru beberapa hari yang lalu menuliskan. Silahkan klik: https://cookpad.com/id/resep/9364096-peyek-ebi?via=search&search_term=anggi%20faizta%20widiyatika
- Tata nasi jagung dengan serangkaian lauk pauk nya.
- Selesai dan siap dihidangkan!
Resep tumis oyong jagung manis, masakan lauk dan sayuran yang komplit. Gambar Nasi Putih Dengan Aneka Lauk Pauk Ilustrasi Nasi Campur Makanan Indonesia Clipart Beras Putih Nasi Png Transparan Dan Clipart Untuk Unduhan Gratis. Nasi dimasak dengan santan, serai, daun salam, dan lengkuas, sehingga aromanya sedap banget. Nasi uduk gak bisa lepas dari perkedel kentang. Ayam goreng serundeng bikin makanan terasa spesial.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Jagung Komplit Lauk Pauk dan Sayuran yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati