Lagi mencari inspirasi resep sate ayam saus kecap yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam saus kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam saus kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate ayam saus kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate ayam saus kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Ayam Saus Kecap memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Sate Ayam Saus Kecap:

1. Siapkan 200 gr daging ayam (saya ambil dari bagian paha)
2. Gunakan Bumbu Olesan
3. Siapkan 1 sdm mentega
4. Sediakan 2 sdm kecap manis
5. Ambil 1 sdm sambal kacang
6. Persiapkan Bumbu Kecap
7. Gunakan 4 siung bawang merah iris tipis
8. Ambil 5 buah tomat ceri belah dua
9. Persiapkan 5 buah cabe rawit
10. Sediakan 5 sdm kecap manis

Cara membuat Sate Ayam Saus Kecap:

1. Pisahkan daging dengan tulang, buat potongan tipis.
2. Tusukan ayam ke tusukan sate (saya memakai sumpit kayu)
3. Panaskan wajan pemanggang. Tips penting, jangan gunakan bumbu olesan di tahapan pertama itu akan membuat daging gosong. Panggang tanpa menggunakan minyak, minyak akan keluar sendiri dari lemak ayam. Panggang 5 menit tiap sisi.
4. Setelah cukup matang, tutup dengan tutup panci untuk memastikan daging dalamnya matang. Melalui cara ini panas akan terperangkap dan akan menginduksi bagian dalam daging. Tutup selama 5 menit dengan api kecil.
5. Siapkan bumbu olesan. Oles ke sate dan panggang kembali hingga bumbu terkaramelisasi.
6. Angkat dan sajikan dengan bumbu kecap.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam Saus Kecap yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!