Anda sedang mencari inspirasi resep bolu kukus mekar ubi kuning yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus mekar ubi kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Bolu kukus ubi jalar kuning dan masakan sehari-hari lainnya. Beberapa diantaranya yang paling digemari adalah bolu kukus pandan, gula merah, pisang, ketan hitam, ubi ungu hingga labu kuning. Hal tersulit yang kerap dihadapi oleh para ibu dalam membuat bolu kukus adalah agar hasilnya mekar dan mengembang sempurna.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus mekar ubi kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu kukus mekar ubi kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu kukus mekar ubi kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolu Kukus Mekar Ubi Kuning menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Bolu Kukus Mekar Ubi Kuning:

1. Sediakan 100 gr ubi kuning sudah direbus
2. Siapkan 230 gr tepung terigu protein sedang
3. Ambil 150 gr gula pasir
4. Ambil 25 gr susu bubuk
5. Persiapkan 1 keping gula merah (Bisa skip), ga pake ga apa-apa
6. Ambil 150 ml air
7. Sediakan 2 butir telur
8. Siapkan 1 sdt SP
9. Persiapkan 1 sdt baking powder double acting
10. Siapkan Secukupnya pasta cokelat
11. Ambil Secukupnya meses

Kocok telur dan gula pasir pakai mixer speed tinggi hingga berbusa dan tercamupr rata, masukkan ovalet, vanili dan garam, kocok terus hingga mengembang. Masukkan tepung terigu bergantian dengan air soda secara bertahap. Resep Membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar - Bolu kukus mekar seperti yang sudah anda ketahui semuanya memiliki rasa manis yang pas juga memiliki tampilan yang cantik dan terlihat begitu istimewa. Makanan yang sangat luar biasa ini biasanya banyak dibuat ketika menjelang hari-hari raya atau lebaran.

Cara membuat Bolu Kukus Mekar Ubi Kuning:

1. Rebus gula merah bersama air sampai gula larut saja tidak usah sampai mendidih. Diamkan sampai suhu ruang. Hancurkan ubi dengan garpu, campur dengan separuh air gula. Ratakan sampai menjadi pasta.
2. Mixer telur, gula, sp sampai putih kental berjejak. Masukkan sisa air gula, mixer sebentar saja. Masukkan pasta ubi, mixer sebentar saja. Masukkan terigu, susu bubuk, baking powder dengan cara diayak, mixer kira-kira 6 menit speed rendah.
3. Panaskan kukusan dengan api besar sampai panasnya stabil. Alasi tutupnya dengan kain. Kalau klakat kotak tidak perlu.
4. Ambil 1/3 adonan, berikan pasta cokelat. Sisanya biarkan original. Siapkan loyang bolu kukus mekar, lapisi dengan paper cup. Isi 2/3 cup dengan adonan original, lalu timpa dengan adonan cokelat sampai full. Taburi meses. Lakukan sampai adonan habis.
5. Kukus selama 15 menit dengan api besar. Kalau sudah matang, keluarkan dari kukusan. Bolu kukus siap disajikan. Bolu kukus ini rasanya enak. Teksturnya lebih padat dari pada bolu kukus mekar tanpa ubi.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Selain itu juga bolu kukus dapat anda buat kapanpun dan disajikan sebagai cemilan yang dapat. Jika sudah matang, segera angkat dan sajikan bolu kukus ubi ungu. Begitulah resep dan cara mudah membuat bolu kukus ubi ungu yang super lembut. Kamu bisa menambahkan parutan keju di atasnya, biar makin mantul. Baca Juga: Resep Bolu Pisang Kukus Mekar yang Empuk, Begini Caranya!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus mekar ubi kuning yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati