Langkah Mudah untuk Membuat Kepiting Santan kara, Menggugah Selera

Langkah Mudah untuk Membuat Kepiting Santan kara, Menggugah Selera

  • Rya Prasetya
  • Rya Prasetya
  • May 05, 2021

Sedang mencari ide resep kepiting santan kara yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting santan kara yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Bumbu kare sendiri merupakan campuran antara santan dan bumbu pedas dengan tampilan yang kental. Iris nanas sesuai selera boleh pakai nanas setengah bagian aja. Blender atau ulek semua bumbu (Kunyit,bawang merah,bawang putih,cabai, tomat) hingga halus.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting santan kara, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kepiting santan kara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kepiting santan kara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kepiting Santan kara menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kepiting Santan kara:
  1. Persiapkan 1 liter air
  2. Persiapkan 1 sdm minyak wijen
  3. Siapkan 1 Batang seray
  4. Ambil 2 lembar daun jeruk
  5. Gunakan 2 siung bawang goreng
  6. Persiapkan 4 sdm minyak goreng
  7. Persiapkan 7 ekor kepiting ukuran besar
  8. Siapkan 200 ml Santan kara
  9. Sediakan secukupnya garam
  10. Ambil secukupnya merica bubuk
  11. Gunakan secukupnya Masako
  12. Gunakan secukupnya gula

Rebus semua bahan tersebut sampai mendidih. Setelah beberapa saat lalu tuangkan perlahan santan kental dalam rebusan anda. Lanjutkan memasak sampai mendidih dan matang. Berikut ini resep kepiting kare yang bisa kalian contoh untuk membuat hidangan mewah di rumah.

Cara buat Kepiting Santan kara:
  1. Panaskan air hingga mendidih.
  2. Siapkan wadah dan masukan kepiting,jika air telah mendidih,siram kepiting,usahakan semua kena y bunda,biar matiπŸ˜…πŸ˜…..jika telah disiram air,ambil sikat,bersihkan,dan sisihkan.
  3. Geprek seray,iris bawang,sobek daun jeruk,kemudian tumis dgn minyak,sisihkan.
  4. Didihkan air kembali,jumlah air hingga kepiting terendam,sy menggunakan 1 liter air putih,masukan Bumbu yg telah di tumis,merica,masako,gula,garam,minyak wijen,icip rasa,jika telah pas masukan kepiting,tuang Santan kara sebanyak 3 sendok sayur,namun sebelumnya cairkan dl biar nggak menggumpal (ini sbg Santan cairnya), biarkan mendidih.
  5. Diamkan hingga benar-benar mendidih jg bumbu meresap,terakhir masukan sisa santan kara,jgn lupa bunda cairkan kembali,masak sebentar,matikan kompor.
  6. Siap disantap dgn nasi panas jg cabe rawit😊😊..yukk bunda
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Didalam kepiting terdapat protein yang cukup tinggi dan sangat baik untuk masa pertumbuhan anak-anak. Download Juga Aplikasi Resep Lainnya Di "Top Trend Resep Masakan Apps" Gratis. Cara meracik : Pertama, panaskan santan kara sampai bau harumnya tercium, lalu masukkan vanili ke dalam santan kara yang sedang dimasak tadi. Adonan tersebut dimasukkan ke dalam wadah, lalu campur dengan nasi dan aduk hingga rata, kemudian umpan siap dipakai.. Makanan yang sering diolah menjadi hidangan seafood ini rasanya sangat lezat dan gurih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kepiting Santan kara yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat menikmati