Kamu sedang mencari inspirasi resep serundeng kelapa daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng kelapa daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Serundeng Daging daging sapi, potong tipis dan kecil•kelapa parut, setengah tua dengan ukuran kecil•serai, memarkan•daun jeruk purut•daun salam•gula merah, serut. Serundeng daging merupakan masakan yang berbahan dasar parutan kelapa yang dicampur dengan daging sapi yang dimasak kering dan memiliki rasa yang gurih. Untuk membuatnya di rumah, resep serundeng daging berikut ini bisa Anda jadikan referensi dalam memasaknya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng kelapa daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan serundeng kelapa daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan serundeng kelapa daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Serundeng kelapa daging sapi memakai 24 jenis bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Serundeng kelapa daging sapi:

1. Sediakan 1/2 buah kelapa setengah tua,,,parut agak panjang
2. Sediakan 100 gram daging sapi yg sudah di rebus empuk
3. Sediakan Bahan cemplung :
4. Ambil 1 batang sereh,, memarkan
5. Gunakan 3 lembar daun salam
6. Siapkan 2 lembar daun jeruk
7. Sediakan 1 jempol laos
8. Sediakan 2 buah/bijian asam Jawa
9. Persiapkan 20 gram gula merah (optional)
10. Siapkan 2 sdm kecap manis
11. Ambil Bahan bubuk :
12. Ambil 1/2 sdt garam
13. Persiapkan 1 sdt gula pasir
14. Gunakan 1 sdt gula palm (optional)
15. Sediakan 1/2 sdt bubuk kaldu
16. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
17. Sediakan Bahan bumbu halus :
18. Gunakan 6 butir bawang merah
19. Ambil 3 siung bawang putih
20. Gunakan 6 buah cabe rawit
21. Siapkan 5 buah lombok keriting (saya skip)
22. Gunakan 1 ruas jahe
23. Sediakan 2 telunjuk kunyit (bisa di kurangi,,,sesuai selera)
24. Siapkan 1/2 sdm ketumbar

Ungkep dulu dagingnya supaya lebih nikmat. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk. Setelah kelapa berubah warna dan wangi, masukkan daging yang sudah diungkep sebelumnya. Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa Masukkan kelapa parut, gula merah, gula pasir, dan garam.

Cara memasak Serundeng kelapa daging sapi:

1. Selesai dan siap dihidangkan!

Pilih daging sapi bagian kisi atau sengkel. Pilihlah yang masih segar dan berwarna merah. Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari. Masak ekstra untuk stok lauk di rumah. Sebagai bahan utamanya, gunakan daging sapi has dalam atau daging sapi bagian kelapa atau yang dikenal dengan sebutan knuckle.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Serundeng kelapa daging sapi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!