Lagi mencari inspirasi resep kue bihun ceria yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bihun ceria yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bihun ceria, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue bihun ceria enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue bihun ceria yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Bihun Ceria memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Bihun Ceria:

1. Ambil 4 keping bihun jagung
2. Gunakan 170 gr gula pasir
3. Siapkan 100 gr tepung tapioka
4. Siapkan 150 gr kelapa muda parut
5. Gunakan Pewarna merah, kuning, hijau
6. Ambil Esens pandan,vanila, strawberry
7. Siapkan 600 ml santan dari 2 sachet kara @ 65 ml
8. Gunakan 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk memasak Kue Bihun Ceria:

1. Didihkan 1 liter air lalu masak bihun sebentar sampai bihun lemas. Lalu tiriskan. Bagi bihun menjadi 3 bagian
2. Didihkan santan, gula pasir dan garam lalu tuang ke bihun per bagian 200 ml. Besi masing2 bagian dgn warna merah dgn essens strawberry, warna hijau dgn essens pandan dan warna kuning dgn essens vanila. Masak masing2 adonan bihun hingga santan menyusut. Biarkan hingga agak dingin baru proses ke 3.
3. Masukkan tapioka ke adonan bihun hingga tercampur rata. Siapkan juga kelapa parut yg sdh di campur garam dan 1 sdm tapioka
4. Olesi cetakan dgn minyak goreng. Masukkan kelapa parut dan tekan2 lalu masukkan bihun di atas kelapa parut sambil di tekan. Lalukan sampai semua adonan habis
5. Panaskan kukusan. Kukus bihun 15 menit. Setelah dingin keluarkan dari cetakan dan sajikan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue bihun ceria yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!